葡萄栽培技术
【摘要】葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果,深受人们喜爱。全世界葡萄的栽培面积和总产量在各种果树中都占首位。葡萄适应性很强,在我国广大地区均在种植。栽培葡萄中主要有欧洲葡萄和美洲葡萄两大种。
葡萄整形修剪
整形与修剪,目的在于调节生长和结果之间的矛盾,在架面上合理配置枝蔓,使管理方便,树势健壮,延长寿命,并为连年高产创造条件。葡萄的整形与修剪因品种不同而异。并“巨峰”树势极强,修剪宜轻剪长留,在开花前对结果枝进行摘心和掐去一部分穗尖,有利于缓和树势,减轻落花落果,提高座果率。对树势中等强的“葡萄园皇后”则宜中短梢修剪。
1、整形方式。一是多主蔓整形,适于冬季埋土防寒的地区。定植当年发芽长至5—6叶片时进行打顶,选留3—4个粗壮主蔓。二是主干形整形,定植当年发芽后只留一个新梢,培养直立生长的主干。
2、冬季修剪。葡萄冬季修剪,一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行。过早、过晚修剪都会造成树体严重损伤,损失养分,引起株体生长衰弱。根据树势强弱和结果母枝的长短,葡萄冬季修剪原则是:强蔓长留,弱蔓短留;上部长留,下部短留。大体可分为三种方法:
①长蔓修剪。长蔓修剪一般多采用双蔓更新的方法。在结果母蔓下选留一条蔓作为更新母枝,更新母枝保留2—3个健康芽,结果母蔓保留6—12芽,促使期抽出新梢,当年能开花结果,更新母蔓上抽出的2个新梢(若抽出3个应除掉一个),如上面着生有花序要摘除,以减少养分消耗,促使枝条组织充实。到下一年冬剪时,将当年的结果母蔓全部剪除,更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12个芽,作为结果母蔓,下部的新梢再保留2—3个芽,作为更新母蔓。选留更新母蔓时,要注意尽量选距离主干近一些,以控制结果部位逐年上升的速度。
②短蔓修剪。先培养一个一米左右的蔓,让主蔓上抽出多条结果主蔓,冬季修剪时,将各结果母蔓均留2—3个芽。待春季抽条后,选上部一个枝条作为结果枝,下部一枝条作更新枝,不让其结果。到冬季修剪时,再将结果结果枝全部剪除,更新枝留2—3个芽。
③中蔓修剪。中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同,不同之处是结果母枝保留芽数较多,一般留4—5个芽。此外,修剪时要剪除密集枝、纤弱枝、病虫害枝和干枯枝。
3、生长期间植株的管理
①抹芽。为了最经济、最有效地利用养分,使新梢疏密均匀,将过多不必要的嫩梢尽早抹除。
②绑梢和去卷须。当新梢长至25~30厘米时,应及时绑梢,采用 字绑法可防止新梢被磨擦受伤。在绑梢同时摘除卷须,以养活养分消耗。
③新梢的摘心和副梢的处理。新梢摘心,可抑制枝蔓徒长。对摘心后发生的大量副梢,应加以抑制。果穗以下的副梢可以从基部除去,果穗以上的副梢留2叶摘心,主梢顶端的副梢留几片叶子,对结果枝摘心,可限制营养生长,促进花序营养积累,提高座果率。一般可在开花前一周,在最上部果穗上留5~9片叶摘心为宜。
④花序、果穗的修整。一个结果枝上常有1~3个花序,以留一个发育良好的花序为宜。然后对花序进行适当的修整。对座果率低、果穗疏散的品种如玫瑰香、巨峰等应在开花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分,以提高座果率;座果率高的白马拉加、意大利等品种,往往果粒拥护,造成裂果和果粒成熟不一致。对这些品种应该在花后10~20天用尖头小剪子进行疏粒,以增大果粒、提高品质。在日本,对巨峰葡萄进行疏穗疏粒,每个果穗一般留35粒左右,果粒重量可达15~18克。
果园肥水管理
葡萄是多年生植物,每年生长、结实,需要从土壤中吸收大量的营养物质。为使树势保持健壮生长和不断提高产品的产量、品质,必须注意合理施肥。根据我国一些葡萄丰产园的测定,每增产100斤浆果,约需施氮0.25—0.75公斤、磷0.2—0.75公斤、钾0.13—0.63公斤。各地可因地制宜,通过生产实践和科学实验来制造适宜的施肥量。
按施肥时期可分为基肥和追肥。基肥宜在果实采收后至新梢充分成熟的9月底10月初进行。基肥以迟效肥料如腐熟的人粪尿或厩肥、禽粪、绿肥与磷肥(过磷酸钙)混合施用。追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥如腐熟的人粪尿、饼肥等,7月初追施以钾肥为主如草木灰、鸡粪等。施肥方法可在距植株约1米处挖环状沟施入,基肥深度约40厘米,追肥宜浅些,以免伤根过多。施肥后需浇水。
葡萄根外追肥,对提高产量和质量有显著效果,而且方法简便。花前、幼果期和浆果成熟期喷1-3%的过磷酸钙溶液,有增加产量和提高品质之效;花前喷0.05—0.1%的硼酸溶液,能提高座果率;座果期与果实生长期喷0.02%的钾盐溶液,或3%草木灰浸出液(喷施前一天浸泡),能提高浆果含糖量和产量。根外喷施肥料,如遇干旱,要适当降低浓度,以免发生烧叶;在没有施用过的地区,宜先少量试用,取得经验再逐步推广。
葡萄比较耐旱,但如能适期灌溉,产量可显著增加。树液流动至开花前,要注意保持土壤湿润,此时如能结合追肥进行灌溉,便可为开花座果创造良好的肥水条件。但开花期水份过多,会引起大量落花落果,除非土壤过于干燥,否则花期不宜浇水。座果后至果实着色前,正值高温,叶面蒸腾量大,需要大量水份,可根据天气每隔7-10天浇一次水。果粒着色,开始变软后,除特别干旱年份过多,果实含糖量降低且不耐贮藏、容易裂果。休眠期间,土壤过干不利越冬,过湿易造成芽眼霉烂,一般在采收后结合秋季施肥灌一次透水,在北方产区还要在防寒前灌一次封东水,这是葡萄防寒的重要措施。
荔枝产地在哪里
荔枝的产地为我国西南部、南部和东南部,尤以广东、广西和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲都有引种的记录。
中国无花果产地有哪些
无花果原产地中海沿岸,分布于土耳其至阿富汗。中国唐代即从波斯传入,中国无花果产地主要分布在新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川等地。华北地区的无花果主要集中在山东沿海的青岛、烟台、威海,江苏省主要分布在南通、盐城、丹阳、南京
菠萝长在哪里的
现在菠萝已经开始大规模上市了,看着黄灿灿的菠萝你有没有想过菠萝是长在哪里的呢?在我们的日常生活中菠萝可以说是熟悉的不能再熟悉的水果了,冷不丁的问起菠萝是长在哪里的,相信知道的人肯定是寥寥无几,很多人都认为菠萝是长在树上的,其实菠萝是草本植物,是长在地上
香榧种植技术
香榧是榧树中的优良品种,是中国特产的珍稀干果树种,不但栽培价值高,而且生态景观效益好,杭州市已将香榧作为干果发展列为特色优势产业带。香榧基地造林采用2+3以上的嫁接苗造林,一般第3年就能开花结果,第6年生可株产干籽1~2千克,成年树株产干籽10千克左右
板栗产地在哪里
板栗的产地源于中国,现已经分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培,板栗以湖北罗田和中国迁西板栗最为著称。
榴莲产地在哪里
莲产地分布在哪些地方?榴莲是大家都很喜欢吃的东西吧,关于榴莲产地是什么地方大家都知道么?毕竟像是榴莲这种经常吃的东西,在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了,那么下面小编就来告诉大家榴莲产地分布的相关信息吧!
芒果的种植条件
芒果产云南、广西、广东、福建、台湾,生于海拔200-1350m的山坡,河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚,国内外已广为栽培,并培育出百余个品种,仅中国目前栽培的已达40余个品种之多,芒果种植条件如下:
榴莲种植技术
榴莲是热带著名水果之一,是一种极具经济价值的水果。东南亚一些国家种植较多 ,其中以泰国最多,在泰国鲜果出口中,榴莲第一,1987年榴莲出口达1千万美元。中国海南有少数榴莲树,也从国外引进了一些榴莲品种。随着对外开放,外国榴莲已进入了中国市场,受到青睐。
人参果种植技术
人参果原产于新西兰,引用温室大棚四季可种,大田大面积种植则是3至8月,种后3个月开始收果,单果重250克左右,最大果500克左右,嫩果青翠,成熟后金黄色并有紫色花纹,鲜食香甜可口,做菜香脆。“人参果”高含钙和维生素C、钼、钴、硒等十几种人体所需的微量元素,并能防治
香蕉的栽培技术
香蕉原产亚洲东南部,我国台湾、海南、广东、广西、等地区均有栽培。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。香蕉植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可存活多年,繁殖后代靠根部移植。
桃树的种植技术
桃的果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用,果肉有白色和黄色的,一般在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉,多汁而甜;桃树原产中国,各省区广泛栽培,现世界各地均有栽植,欧洲、澳大利亚和北美洲的人则在历史上喜欢黄色果肉较酸的品种。
沙糖桔种植技术
沙糖桔别称十月桔,为芸香科柑橘属常绿植物,原产郁南县、怀集、广宁、四会、信宜市一带,最初产自四会市黄田镇沙糖村,因而得名沙糖橘,现广西桂林市荔浦县现为国家种沙糖桔面积最大的县,下面我们就一起来看一看沙糖桔种植技术吧!
山竹的产地有哪些?
山竹为热带常绿乔木,原产于马来群岛中的巽他群岛和摩鹿加群岛,由于盛产于南洋热带地区,有“热带果后”之称。在马来西亚、新加坡和泰国,榴莲和山竹被视为“夫妻果”,故此相对于称为“果王”的榴莲而言,山竹就是“果后”。
梨树的病虫害防治措施
梨园病虫害也是很重要的方面之一,除了应记录病虫害发生的种类与危害的情况,以及使用农药的种类、剂量、次数、技术等档案外。如何做到合理使用农药,对于防治病虫害有很大的作用。
大棚草莓怎样种植
草莓属蔷薇科,多年生草本植物,在世界小浆果生产中,草莓荣居首位,草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物,下面小编就简要的为大家介绍一下大棚草莓怎样种植吧!
阳台草莓如何种植
现在在阳台上种植蔬菜水果的很流行,这样既可美化环境又可以品尝一下地道的原生果蔬,在阳台上种植草莓要选择阳光充足的方向,土壤要选择疏水性好的,深度大约在8-10英寸就可以了,下面小编就详细的为大家介绍一下阳台草莓怎么种吧。
腰果能生吃吗
腰果有丰富的营养价值,味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用,但是很多人不清楚腰果到底能不能生吃,下面我们就一起来看一看吧!
猕猴桃种植技术
猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属,被誉为“水果之王”。具有较高的经济价值和栽培价值。适宜在气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,植被茂盛,土壤以深厚、排水良好、湿润中等的黑色腐殖质土、砂质壤土,pH值5 5-7的微酸性土壤的地方栽植。
盆栽草莓的种植方法
草莓需要种植在阳光充足,温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里,注意不要用以前种过马铃薯的地,因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。当草莓结果的时候,需要把草莓和土壤分离开,所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。
大樱桃的种植技术
樱桃又名楔荆桃、莺桃、车厘子等,是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
点击阅读更多种植赚钱