三色堇

【摘要】三色堇别称三色堇菜、猫儿脸、蝴蝶花、人面花、猫脸花、阳蝶花、鬼脸花等，为堇菜科堇菜属的二年或多年生草本植物，欧洲常见的野花物种，也常栽培于公园中，冰岛、波兰的国花，花朵通常每花有紫、白、黄三色，故名三色堇。

三色堇以露天栽种为宜，无论花坛、庭园、盆栽皆适合，但不适合室内种植。

三色堇茎高10～40厘米，全株光滑。地上茎较粗，直立或稍倾斜，有棱，单一或多分枝。基生叶叶片长卵形或披针形，具长柄，茎生叶叶片卵形、长圆状圆形或长圆状披针形，先端圆或钝，基部圆，边缘具稀疏的圆齿或钝锯齿，上部叶叶柄较长，下部者较短，托叶大型，叶状，羽状深裂，长1～4厘米。

三色堇花大，直径约3.5～6厘米，每个茎上有3～10朵，通常每花有紫、白、黄三色。花梗稍粗，单生叶腋，上部具2枚对生的小苞片，小苞片极小，卵状三角形，萼片绿色，长圆状披针形，先端尖，边缘狭膜质，基部附属物发达，边缘不整齐，上方花瓣深紫堇色，侧方及下方花瓣均为三色，有紫色条纹，侧方花瓣里面基部密被须毛，下方花瓣距较细，子房无毛，花柱短，基部明显膝曲，柱头膨大，呈球状，前方具较大的柱头孔。蒴果椭圆形，无毛。

三色堇较耐寒，喜凉爽，喜阳光，在昼温15～25℃、夜温3～5℃的条件下发育良好。忌高温和积水，耐寒抗霜，昼温若连续在30℃以上，则花芽消失，或不形成花瓣，昼温持续25℃时，只开花不结实，即使结实，种子也发育不良。根系可耐-15℃低温，但低于-5℃叶片受冻边缘变黄。日照长短比光照强度对开花的影响大，日照不良，开花不佳。喜肥沃、排水良好、富含有机质的中性壤土或粘壤土，pH为5.4～7.4。

三色堇在庭院布置上常地栽于花坛上，可作毛毡花坛、花丛花坛，成片、成线、成圆镶边栽植都很相宜，还适宜布置花境、草坪边缘，不同的品种与其他花卉配合栽种能形成独特的早春景观。另外也可盆栽或布置阳台、窗台、台阶或点缀居室、书房、客堂颇具新意，饶有雅趣。

三色堇可杀菌、治疗皮肤上青春痘、粉刺、过敏问题，药浴也有很好的丰胸作用。在中国医药古籍记载的护肤圣品中，三色堇无疑是最炫目的，三国时期的《名医别录》中就已把三色堇列为重要护肤药材，隋炀帝为讨后宫佳丽的欢心，曾组织太医研究三色堇去痘的多种方法，并将其一一写进《隋炀帝后宫诸宫药方》与《香方粉泽》等书之中。