铁皮石斛的种植前景

【摘要】内容提要: 铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物，被列为“中华九大仙草之首”，近年来铁皮石斛深受人们喜爱，许多人开始追捧铁皮石斛种植，那么铁皮石斛种植前景到底如何呢？下面小编为您分析铁皮石斛种植前景吧！

内容提要:

铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物，被列为“中华九大仙草之首”，近年来铁皮石斛深受人们喜爱，许多人开始追捧铁皮石斛种植，那么铁皮石斛种植前景到底如何呢？下面小编为您分析铁皮石斛种植前景吧！

铁皮石斛种植前景

野生铁皮石斛属于国家重点保护植物，是禁止采挖的，这就造成大部分铁皮石斛植物属于人工培育而成。但是，由于种植户对铁皮石斛生长习性的了解，人工种植科学的管理，仿制野生铁皮石斛生长环境培育的铁皮石斛拥有和野生铁皮石斛一样的成分和功效。野生的铁皮石斛喜荫凉、湿润的环境，常附在高海拔悬崖峭壁或林内树干和岩石缝隙中。由于其药用价值高、生长条件特殊和分布受局限，且经长期人为采挖，野生资源濒临灭绝，因而国内市场供应紧缺。铁皮石斛为铁皮石斛之极品，药用价值最高，它因表皮呈铁绿色而得名。但由于它生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。产于安徽省霍山县的霍山铁皮石斛是铁皮石斛中的极品。市面上也就只有少数的大品牌，像福临门、北京同仁堂能买到真正的铁皮石斛，福临门铁皮石斛比较实惠。

正是由于铁皮石斛极低的繁殖力和生存力，再加之被利欲熏心之徒狂采乱伐，导致铁皮石斛濒临灭绝。鉴于铁皮石斛的药用价值和资源的稀缺，被冠以“植物黄金”的美名也就不足为奇。就像“人红是非多”一样，铁皮石斛以优于其它中草药的独特性，成了市场消费者的“宠儿”。

铁皮石斛市场价格

铁皮石斛的鲜条收购价大部分都在约700元/公斤以上，近期因已经过了大面积收获时间，铁皮石斛的鲜条价格甚至超过1200元/公斤。最近两年铁皮石斛的价格也一直在呈现上扬趋势。2010年每公斤铁皮石斛的价格是500元，到2013年已经涨到了1000-1200元/公斤，而今年这样的价格在所有的农产品里几乎实现了完胜，全国中药资源普查统计的平均价格：

1、铁皮石斛鲜条：2500-3000元每公斤。

2、特级铁皮枫斗：16-20元每克。

3、高级铁皮枫斗：14-18元每克。

铁皮石斛种植风险

铁皮石斛种植作为一种新型的名贵中医药产业，近年来引起各地广泛关注，全国已经有10余省市区在种植发展这个产业。总体来讲，种植铁皮石斛效益好，市场需求大，许多人看好这一商机，跃跃欲试，都想抢滩这个“黄金”产业。在此，提醒大家对铁皮石斛种植不熟悉的人千万别不要盲目发展，原因如下：

1、种植技术难度大：尽管经过10多年的研究和探索，铁皮石斛人工种植技术基本成熟。但是普通老百姓要想短期内掌握熟练的种植技术还有很大难度，目前各地种植技术参差不齐，产品品质和效益差别也很大，种植失败也是时有发生。

2、投资大风险大：按照大棚集约化种植每一亩实际有效种植面积400平方米计算，每亩需要种苗3-5万丛，按照当前2.5元/丛计算，种苗投资需8万以上，加上大棚等设施费用，以及2年的人工管理费等，每亩投资超过10万元，一旦种植失败，损失惨重，这种例子也多次出现。

4、周期长：种苗从组织培养，到瓶苗驯化需要15个月左右，在云南气温相对偏高的德宏等地，需要15-18个月才能初步采收，在气温偏低的一些地区采收期需要18-30个月。

5、铁皮石斛品质难以保证：我国现有铁皮石斛品种多达76个，仅铁皮石斛也有杂交种、原产地种、软脚种、硬脚种等数个不同品质的种苗，一般专业人士都难以辨别。加上基质选择、种植模式、施肥和防治病虫害等因素都会影响铁皮石斛的品质。如果掌握不好技术，种植的产品品质不佳，农残、重金属等超标，一般很难出售。

6、遵守中药道地性原则：同样都是铁皮石斛，因种植地不同，其品质差别也较大。在当前产业刚起步阶段，消费者还不是太重视产地，随着市场的拓展，道地性原则就会被重视，一些不适合种植的地方依靠大棚人工种植的铁皮石斛因品质等原因就会失去市场。

7、市场行情不稳定：因浙江、广东等地企业参与，一次性种植面积大，加上大棚种植品质影响，道地性等多种因素影响，铁皮石斛市场不稳定，后期效益难以预测。

铁皮石斛迅速发展的背后，产业面临的问题也越来越明显，“铁皮石斛产业是新生事物，发展过程中存在着较多的问题，铁皮石斛种植生产的速度远大于消费发展的速度，3～5年内市场会发生一次‘震荡’。”