芡实种子价格及种植方法

【摘要】芡实别称鸡头米、鸡头实、雁喙实等，为睡莲科芡属植物芡的干燥成熟种仁，我国南北各地均产，其富含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用，供药用有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，下面我们就一起来看一看芡实种子价格及种植方法吧！

芡实种子多少钱一斤？

芡实种子的价格大约在20～30元左右一斤，但因种子的质量、品种、产地及市场等不同价格差异较大。芡实在我国南北各地湖塘沼泽中均有野生，江浙一带有栽培，以产地而言有南芡、北芡之分。南芡产于江苏太湖地区，品质佳，但适应性不及北芡。北芡产于洪泽湖地区，为野生或半野生状态，品质差，但适应性强。

芡实的种植方法

1、浸种催芽：长江中下游地区于4月初将种子漂洗干净后用清水浸种，水深以浸没种子为度，经常换水，日晒夜盖，白天保持在20～25℃，夜间16℃以上，经7～10天大部分发芽即可播种。

2、播种育苗：播种前5～7天开挖2米见方、深20厘米的育苗池，清除丝状藻类、浮萍、杂草等有害生物，整平底泥，灌水10厘米左右，等泥水澄清后将已发芽的种子临近水面均匀撒播。

3、移苗假植：播种后1个月左右当芡苗有2～3片幼叶时即可移苗假植，1千克种子需40～50平方米秧田，秧田除尽杂草和有害生物，灌水15厘米左右，整平泥土，不宜过肥，移栽不宜过深。

4、实时定植：6月中下旬芡苗圆盾状后生叶直径已有25～30厘米时即可定植，定植前每亩125～166株左右开穴，开穴时要清除穴内杂草并施入适量基肥，过1～2天待穴内泥水澄清即可定植。

芡实的种植管理

1、查苗补苗：芡苗一般定植7～10天就可返青，成活后至少要进行1～2次查苗补缺以保证全苗，查苗时看到生长不良的芡苗，要检查其心叶是否有积泥，如有应予清除。

2、水层管理：芡苗定植时水层不宜浅于30～40厘米，成活后可逐渐增加至50～80厘米，最深不宜超过1.2～1.5米，浅水稻田种芡水深以30～50厘米为宜。

3、耘草壅根芡叶封行前根据杂草生长情况耘田除草3～5次，耘田除草可结合壅根，即在耘草时应逐次将穴边泥土向穴中推进壅根，操作时不能损伤植株，追肥可与耘草壅根相结合。

4、合理追肥：芡苗一般采用肥球深施(封行前)或根外喷施(封行后)，肥球是用泥土和肥料沤制而成，每100千克细土加50千克腐熟粪肥、20千克尿素、20千克过磷酸钙和10千克氯化钾。

5、泼水降温：芡实种植时在7～8份应在清晨经常下田用手泼凉水于叶面以降低叶面温度，促进开花结实，泼水时必须泼清水，不能将浑泥水泼在芡叶上，以免影响光合作用和引起烂叶。

6、采收加工：芡实当年可收获，9～10月间果皮呈红褐色时便可收割，如果种植的面积小，人力充足，可随熟随采收，采回的果实用木棒等物锤击带刺的果皮，取出种子晒干即可。

芡实的病虫防治

1、叶斑病

【症状】发病初期叶缘有许多圆形病斑，初为暗绿色，后转为深褐色，有时具轮纹，极易腐烂穿孔，病重时病斑可连合成片，使整张芡叶腐烂。

【防治】芡叶斑病除轮作和不偏施氮肥外，还可叶面喷雾多菌灵(50%可湿性粉剂)400～500倍液。

2、叶瘤病

【症状】病原为真菌，7～8月发病较多。初发病时叶面出现淡绿色黄斑，后隆起肿大呈瘤状，直径为4～40厘米，高2～8厘米。

【防治】芡叶瘤病除轮作外，在发病季节还可叶面喷雾甲基托布津800～1000倍液和0.2%磷酸二氢钾。

3、炭疽病

【症状】炭疽病主要发生在植物叶片上，常常危害叶缘和叶尖，严重时使大半叶片枯黑死亡。

【防治】清除病株病叶，用50%施保功可湿性粉剂1000～1500倍液，喷雾或大水泼浇，隔7天1次，连续2～3次。