我国常见的螃蟹种类有哪些
【摘要】螃蟹的种类很多,只中国蟹的种类就有600种左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等级之分,一等是湖蟹,如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹,如九江、芜湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。
花蟹
花蟹也叫远海梭子蟹,头胸甲宽约为长的2倍,梭形,表面具粗糙的颗粒,雌性的颗粒较雄性显着;前额具4齿,中间1对额齿较短小,成体的较尖锐,幼体的较圆钝;前侧缘具9尖齿,末齿比前面各齿大得多,向两侧突出。
梭子蟹
梭子蟹因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。
红蟹
红蟹也称十字蟹,头胸甲宽约为长的1.6倍,表面光滑;额具6齿,中央4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐;前侧缘具6齿,第一齿平钝,前缘中部内凹,末齿小于其它各齿,但较尖锐而突出。螯脚相当粗壮,左右对称;掌节背面具4棘;长节内侧缘具3锐棘。 头胸甲红棕色,具黄色条纹,而中部前方则有一黄色十字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑纹,二指前端为深啡色。
面包蟹
面包蟹也称为镘头蟹、逍遥镘头蟹等,头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛;额窄,前缘凹陷,分2齿;眼窝小;前侧缘具颗粒状齿;后侧缘具3齿;后缘中部具1圆钝齿,两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称,右边的指节较为粗壮,螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状,第三至五节愈合,节缝可辨,第六节近长方形,第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形,第六节近长方形,第七节三角形。

河沟围拦生态养殖大闸蟹技术

海蟹的种类有那些
螃蟹自古以来就是一道美食,因为肉质鲜美受到了人们的喜爱,螃蟹的类型有很多,主要有湖蟹、江蟹、河蟹、海蟹等品种,海蟹的种类非常多,最常见的有花蟹、梭子蟹、青蟹等,海蟹蕴含大量的营养物质,海蟹肉富含丰富的矿物元素,富含丰富的维生素,对于高血压以及脑血栓等疾病有一定的疗效,下面我们来具体的了解一下海蟹的种类有哪些?

大闸蟹养殖技术

海蟹怎么保存最好
海蟹肉是一种十分美味的食物,可是我们是否知道,这种脂膏肥满,且吃的时候味鲜美,蛋白质的含量甚至比起来猪肉、鱼肉都要高出几倍来的海鲜,在平时我们需要怎么保存呢,对于海蟹怎么保存,也是生活上比较讲究的。

螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。螃蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。但是吃螃蟹有禁忌,螃蟹不能和什么一起吃呢?下面我们来看看。

活螃蟹应该怎么保存
活螃蟹怎么保存?保存以不动、低温、避光、保湿为原则。室温高时,特别是九十月份,应将蟹捆绑好,装蒲包的,整包扎紧。

梭子蟹养殖技术
最深度解析河蟹脱壳全过程
河蟹的生长过程是伴随着幼体不断蜕皮、仔幼蟹或成蟹蜕皮进行的。河蟹的发育形态属于变态发育,每一次蜕皮都是变态发育的一次过程,分为一期...
河蟹养殖技术 如何科学的养殖河蟹
自古以来,蟹都是非常美味的食材。蟹肉质鲜美,且含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹黄中富含磷脂、胶原蛋白、钙、磷...

梭子蟹公母哪个好吃
梭子蟹是暖温性多年生大型蟹类动物,肉质细嫩、肉色洁白,膏似凝脂,味道鲜美,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,两钳状螯足之肉呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,食之别有风味,因而久负盛名,居海鲜之首,下面我们就一起来看一看梭子蟹公母哪个好吃吧!

梭子蟹什么时候最肥
梭子蟹是我国最重要的海产蟹,别称枪蟹、海蟹、白蟹等,因头胸甲呈梭子形而得名,甲壳的中央有三个突起又称“三疣梭子蟹”,其肉质细嫩,脂膏肥满,味道鲜美,营养丰富,鲜食以蒸食为主,下面我们就一起来看一看梭子蟹什么时候最肥吧!

螃蟹为什么横着走
螃蟹是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸,在生物分类学上与虾、龙虾、寄居蟹是同类,种类很多,绝大多数种类的生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地,常见的有大闸蟹、梭子蟹等,下面我们就一起来看一看螃蟹为什么横着走吧!

大闸蟹什么季节吃最好
大闸蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩,营养丰富,受到大家的喜爱,每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月,错过了一次也就错过了一年,其他时间大闸蟹都是尚未成熟,还处在养殖阶段的,下面我们就一起来看一看大闸蟹什么季节吃最好吧!

螃蟹生锈斑了怎么办
河蟹体表生锈斑,胸甲、背甲和步足上出现棕色、红棕色斑点,甚至呈火烧焦状,有时也出现白色斑点。这些斑点进一步发展连片,形成黑色溃疡,严重时甲壳被侵蚀成洞,继而引发细菌、真菌侵染,严重影响河蟹摄食,导

螃蟹水肿病防治方法
螃蟹水肿病大多为腹部机械性损伤后感染病菌所致,患病螃蟹腹部、腹脐及贝壳下方肿大,呈透明状,河蟹匍匐池边,不摄食,最后病死。螃蟹水肿病的症状及治疗方法防治方法每公斤蟹取0 1~0 2g土霉素或红霉素,拌入饵

螃蟹颤抖病防治方法
颤抖病在发病初期,病蟹摄食减少或不摄食,蜕壳困难,活动能力减弱或呈昏迷状态。随着病程发展,指节变红,而且不断向上蔓延。步足易脱落,螯足下垂无力,步足连续颤抖,口吐泡沫,不能爬行,因此被称为颤抖病,

大闸蟹冬季投放蟹苗的优势
近年来闸蟹养殖生产发展很快,很多养殖户理所当然的认为春季更适合于投放大闸蟹苗,其实不然,冬季投放大闸蟹苗的优势主要体现在以下几个方面。价格便宜每年10月中旬至11月中旬是蟹苗大量起捕、转池集中越冬和销售

螃蟹养殖行业的发展现状
螃蟹养殖行业的发展现状河蟹是我国最重要的淡水蟹类,其肉质细嫩,味道鲜美,营养极为丰富,由于河蟹的适应性较强,养殖范围广,这几年养殖规模迅速增加,给养殖户带来了良好的经济效益。当前,河蟹养殖规模较大

大闸蟹劣质蟹苗的辨别方法
大闸蟹养殖是否成功选苗是关键,优质的蟹苗可以使养殖事半功倍,那劣质蟹苗该如何辨别呢?劣质蟹苗主要有:药害苗、蜕壳苗、花色苗、海水苗、待售苗、嫩苗和高温苗等几种。药害苗人工育苗时反复使用土霉素等抗菌素药

高温期大闸蟹养殖技术
夏天天气炎热,水温较高,为保证河蟹安全渡夏,提高成活率,必须采取以下几点措施:一、保证足量的水草供应夏季蟹池内应放养一些水花生、浮萍、芦苇、茭白之类的水生植物,为河蟹提供阴凉的栖息环境。另外,蟹池
点击阅读更多养殖致富