2017年养鹅赚钱吗

【摘要】养鹅业是目前养殖业中产品质量高、效益好的产业，鹅适应性强，以吃青饲料为主，生产设施简单，养殖成本低，猪、鸡、鸭等畜禽的饲养成本中饲料约占70％，而鹅可利用廉价的青饲料，故生产成本中饲料仅占50％。而且鹅的疾病少，药物费用低，且养鹅可与林、果、渔生产结合协调发展，可形成良性生态循环，故鹅产品基本属于无污染绿色食品

养鹅能赚到钱吗？

1、国内市场：目前我国鹅的市场需求处于供不应求状态，我国对鹅的年需求量在9亿～10亿只，目前饲养量虽然发展很快，但也只有7亿只左右。据预测，仅广州年需要鹅就高达7500万只，上海年需要鹅在2500万只左右，香港每天更需要10万只鹅。近几年，全国各地许多大中城市的宾馆酒楼都有鹅肉，在广州几乎每条街都有烧鹅店。所以，鹅市场发展潜力不仅很大，而且前景非常广阔。

2、国际市场：国际市场上鹅产品供不应求，一些经济发达国家认为，鹅肉脂肪胆固醇含量比鸡鸭都低，视为美味和保健品，在法国鹅肉价格是鸡肉价格的3倍，东殴一些国家鹅肉价格是肉鸡价格的2.5倍，法国有名说法“穷人吃鸡，富人吃鹅”国际上鹅其它产品更加昂贵，如鹅肥肝每吨3.5～4.5万美元，羽绒价格每吨8～8.5万美元，鹅胸肌3500美元，全世界都重视养鹅。

目前养鹅的现状

1、大部分鹅由分散的小规模个体户所生产，相互之间缺乏联系和协作，同时也无法进行生产技术的改革和疫病的有效防治，生产效率提高不大。

2、本地没有消费鹅的习惯，导致鹅价格不透明。

3、养殖户普遍是用饲料养鹅，由于饲料主要以粮食为主，所以成本一定不会下降，这就直接导致饲养成本的大幅度提高，一旦行情不好，养殖户必然亏损。

怎样养鹅能赚钱？

1、放牧养鹅：放牧养鹅是一种比较普遍的饲养方式，也是很多农民朋友短、平、快的致富途径。我国南北方多数农民都采用放牧方式养鹅，因为我国有大量的天然牧场，有大量的草山、草地、草坡、果木林地，沟渠道旁的零星草地以及水稻等收割后的茬地都是放牧的好场所，那里生长着茂密的、鹅喜欢吃的野生牧草如水稗草、苦荬菜、蒲公英、鸡眼草、鹅冠草、灰菜等等，不但营养成分高，而且很少污染。农民们在春夏季买鹅苗，2周龄后（视气温情况）开始放牧，晚上补饲，于秋、冬季出售，每只鹅仅耗配合饲料4～5千克，放养700只肉用仔鹅，耗配合饲料3000千克，出栏体重平均3.5千克，可获利1.5万元以上。

2、种草养鹅：在放牧条件差的区域，可实行种草养鹅。经试验，肉用仔鹅每只投喂35千克鲜草，再补饲5～6千克配合饲料，75天体重可达3.8千克，一般牧草每亩产8000～15000千克，可喂肉鹅200只以上，按每亩牧草150元计算，配合饲料按每千克1.1元计算，其饲料成本每只鹅不超过15元，而每只鹅按市场价出售，每千克10～13元，可获纯利润15～20元。如果农民把种粮改为种草养鹅，则养鹅的收入比种粮要提高好几倍，只不过是种草养鹅比种粮累一些罢了。

3、反季节养鹅：过去广大农民一直习惯于春、夏季养鹅，秋、冬季节出售，利用夏秋季节青草茂盛和秋后利用收割后的茬地放牧饲养，以这样少喂料的方法来养鹅，从中获取经济效益。实际上秋冬季节养鹅经济效益更高。

4、直线育肥法：没有放牧条件或者为了增加养鹅批次多养鹅，可采用直线育肥的方法。所谓直线育肥法就是从育雏开始到出栏一直喂高能量、高蛋白的配合饲料，以喂料为主，放牧为辅，即每天上午和下午各放牧1小时，其余时间补饲配合饲料，这样经过9～10周，体重可达4千克。由于饲养周期短、周期快，经济效益不错但是风险教高。