黄花菜都凉了的典故和意思

【摘要】黄花菜别称忘忧草、金针菜、萱草花等，为百合科萱草属多年生宿根草本植物，湖南省邵东县、祁东县被命名为“黄花菜原产地”，在日常生活中我们常常听到有人说“等的黄花菜都凉了”，下面我们就一起来看一看“黄花菜都凉了”的典故和意思吧！

黄花菜别称忘忧草、金针菜、萱草花等，为百合科萱草属多年生宿根草本植物，湖南省邵东县、祁东县被命名为“黄花菜原产地”，在日常生活中我们常常听到有人说“等的黄花菜都凉了”，下面我们就一起来看一看“黄花菜都凉了”的典故和意思吧！

黄花菜都凉了的意思

“黄花菜都凉了”是对迟到的人或迟办的事的调侃式批评。相传，在盛产黄花菜的湖南省祁东县地区，摆宴席时出的最后一道菜是黄花菜，如果你在最后一道菜凉了才来，大家当然会责怪，但为了不伤你的面子，就说”等到黄花菜都凉了”，后来就用“黄花菜都凉了”来指过的时间太久、等的时候太长的意思。

黄花菜都凉了的典故

在古诗文里“黄花”专指菊花，苏轼在《南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷》写到“万事到头都是梦，休休，明日黄花蝶也愁”，“黄花”指菊花，“明日”指重阳节第二日，“明日黄花蝶也愁”是说如果错过了重阳赏菊的最佳时机，待节后再来，花已凋谢，蜂蝶也无爱好了，以此比喻过期的事物，最简洁、最通俗的说法就是“晚了”的意思，这恰恰和“黄花菜都凉了”是一样的意思。

黄花菜都凉了的来由

“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来，只是由于苏学士的诗句太雅了，老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以谣传讹，先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜”。之所以造成这样的误会，大约那个“蝶”字也有一定的连带责任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛！于是东坡居士的“黄花”终于变成了一道“黄瓜菜”被盛到“碟”里，你要是来晚了可不就“凉”了吗！