农田餐桌—孔孟之乡菌味鲜 20171016

【摘要】《孔孟之乡菌味儿鲜》

[农广天地]农田餐桌—孔孟之乡菌味鲜 20171016

素闻山东省济宁市有“江北鱼米之乡”的美称。栏目记者一行人穿梭于广阔的滨河大道，来到了稻香菌鲜的鱼台县。在山东省济宁市的鱼台县，栏目记者这次可是深刻地体会到了鸡枞菌的生长过程是如何的苛刻。鸡枞菌可谓是菌类中的“刁蛮公主”了，从特定的水空调，到特有的抗虫秘方，再到严格的采摘时间，无一不体现了鸡枞菌的“苛刻”。但也正因为鸡枞菌的“苛刻”，人人都能用最简单的烹饪享受到最本真、最美味的鸡枞菌。当然，为了探寻到更多的美味，在本期的节目当中，栏目记者将带领广大的观众朋友们一起走进济宁的邹城市，去感受一下那里的杏鲍菇带给我们味蕾的又一次冲击。

播出时间：2017年10月16日14：43-15：13中央电视台七套节目播出