滇西雨乡品三黄 20170815

【摘要】《农田餐桌——滇西雨乡品三黄》

[农广天地]滇西雨乡品三黄 20170815

云南，我国西南边陲一个令人向往的地方，它的美丽、丰饶、神奇一直都吸引着外界的人来这里探秘。《农广天地》栏目摄制组一行人此次就来到了云南省保山市的龙陵县，那里气候多雨湿润，是出了名的滇西雨屏，且物产丰富，栏目组此行的目的就是要寻找这里独特的农产品——“龙陵三黄”。这龙陵第一黄指的就是黄蜂。在当地养黄蜂的人有很多，在这些人当中，有个叫黄国忠的人，是当地非常有名的养蜂人，他养的最厉害的一种蜂叫作金环虎头蜂。金环虎头蜂，学名金环胡蜂，因其头部桔黄色，形似虎头，腹部有一圈圈的黄色圆环而得名。养蜂是为了吃蜂蛹，蜂蛹里80%都是蛋白质，并且含有多种维生素和微量元素，尤其是维生素A的含量大大超过了牛肉，而维生素D则超过鱼肝油10倍，有天上人参之称。这龙陵第二黄就是紫皮石斛。龙陵县的气候自然条件非常地适合紫皮石斛的生长，因此有“中国紫皮石斛之乡”的美誉。紫皮石斛中含有对人体十分有益的石斛多糖，具有提高身体免疫力、抗衰老、降血糖等功效，非常适合患有三高和生活节奏快的都市人群食用。这龙陵第三黄说的就是龙陵黄山羊。吃着百样草的龙陵黄山羊，一年就能长到四五十斤，在山羊家族里面那可算的上是中上等的个头了，而且它的肉质还很细嫩紧实，膻味小，一直都是龙陵当地人餐桌上少不了的肉食。在本期的节目当中，就请您跟随摄像机的镜头，一起走进云南省保山市的龙陵县，去看一看那里的特色农产品“龙陵三黄”：黄蜂、紫皮石斛和龙陵黄山羊的质量安全生产情况。

播出时间：2017年8月15日19：00-19：30中央电视台七套节目播出