吃草长大的梨 20160812

【摘要】7月上市梨飘香，杂交优势显神奇。

[每日农经]吃草长大的梨 20160812

袁冰：大哥大哥，我的天!

同一种水果，不同的品种或是不一样的种植方式，得到的结果可能截然不同。在河北漳河经济开发区，我们偶然发现了一种梨，也就是画面中下方的这种梨，有着全然不同的习性和口感，它如此特殊，以至于当地人在种植它的时候，费尽心机。

袁冰：王大哥，您为什么一定要把车开到这个里边来呀?

河北邯郸东光种植专业合作社理事长 王述伟：让你看一看我这个树的行距，比较宽，汽车都可以开进来。

两颗梨树的行距约等于两个人的臂展，这个行距不但皮卡车轻松开进来，也足以让很多农业机械都进来了，锄草机就是其中一种。

袁冰：本姑娘是各种农用机都开过，锄草机也不例外，但是把锄草机开到果园里面来，还是第一次，怎么样，很新鲜吧?

行距拉开，通风透光，便于机械化操作。不过，梨园里留这么多的草到底是为什么呢?

河北工程大学农学院教授 程福厚：果园种这个草，要定期进行刈割，割下去以后，一是肥田，增加土壤有机质含量，增加土壤肥沃程度。另外也实现了果园的生态平衡，养一些益虫，达到以虫治虫的作用。

一个更加依赖生态作用的果园，在草木茂盛的丰收时节，让来采摘的人，都感觉到了它的特别。

消费者：空气很湿润，感觉绿油油一片，心情特别舒畅。感觉皮肤都变好了。

袁冰：锄过草以后，有淡淡的青草香味，就像走在森林公园一样。

行距拉宽以后，连剪枝机也进来了，当地人到底栽种了什么梨，让他们这么花心思地投入呢?

有一种梨叫做库尔勒香梨，有一种梨叫做早酥梨，库尔勒香梨果皮薄，果肉洁白酥脆，多汁味甜，香味浓郁，早酥梨不但果肉酥脆，而且上市特别早。然而库尔勒香梨九月份才成熟，而早酥梨的口感又稍微淡了一些。所以，他们的后代新梨七号就这样应运而生了。

消费者：这梨挺甜，汁挺多的，核也特别小。

消费者：冰凉酥脆，特别好吃。

新梨七号在河北漳河经济开发区被叫做酥梨，酥梨成熟后的重量在三四两，比库尔勒香梨要大，比早酥梨又要小一点。酥梨继承了库尔勒香梨的优点，果肉十分酥脆，而且汁水特别多，它的果核也特别小，吃起来又香又脆，口感无比细嫩。

袁冰：你们平时都干什么呀在这?是不是树上活特别多?

村民：剪枝，拉枝。

村民：行吗?

袁冰：满怀期待大姐这眼神，我刚咬了一口，大姐说，行吗?

村民：哈哈。

袁冰：太行了，特别好吃，真的。没有渣，水特别多。细腻。

村民：没渣。

袁冰：还甜。

村民：主要是没渣。

袁冰：大姐期待的眼神可怕我说这个梨不好吃知道吗，我咬上一口她马上说，行吗?然后还一定要跟我解释说，这个梨没熟，熟了以后皮更薄，更好吃，其实现在已经真的很好吃了。

袁冰：新梨七号甜不甜?

众人：甜!

酥梨娇小可爱，虽说成熟以后每一个只有三到四两重，但它不仅口感十分出众，而且早熟。七月初，大部分梨还没有成熟的时节，它就开始陆续成熟并且可以采摘上市，而它成熟以后还可以在树上挂果两个月，不仅上市早、采收时间还长。收获时节，梨园里总是充满欢声笑语。

众人：加油!

袁冰：这边满了!

众人：喝干!

在邯郸一家批发市场上，酥梨的批发价明显要高。

经销商：这个是皇冠梨，批发价1.2元每斤，这个梨是新梨七号，批发价6元每斤，这个梨皮薄，脆甜好吃，新品种。

河北邯郸东光种植专业合作社理事长 王述伟：现在这个梨初步上市，市场前景挺好，主要以大型城市，沿海城市，北上广一线城市为主，对这个梨的口感比较认可，甜度、脆度、外形都比较认可，市场销售挺好。

深圳经销商 孙俊峰：既有香梨的特色，也有早酥梨的特色，香甜酥脆，口感不错。主要是销往香港、深圳。

经过矮化密植，株间距保持在65厘米，行间距在3米，每一亩地可以种植342棵果树，而每一棵梨树平均结50个果子。现在当地仍然在持续改进技术，在保证品质前提下，争取获得更大产量和收益。

袁冰：这棵树好棒，看起来像烟囱一样，而且果子特别多，一串一串的。

种植户：这个树形就叫圆柱形。第一年培养一根干，一根主干上去，第二年把枝子都长出来，满树枝条，今年是第三年，这个树，100个果。

袁冰：第三年就100个果。

种植户：也就是36斤到40斤。一棵树，要是这么算下来，一亩地，342棵树，第三年亩产可以达到1万斤。

袁冰：那咱们现在效益呢?

种植户：如果按这样算，3.5元一斤，就是3.5万元，一亩地3.5万元。

袁冰：现在咱们实际呢?

种植户：现在咱们整个园子是改造的园子，现在是第四年，亩产达到5000斤。

袁冰：那已经很好了。那咱们现在收益能有多少?

种植户：按下树，3.5元一斤，17500元一亩地。

袁冰：那咱们的成本呢?

种植户：一亩地成本1000元左右。

袁冰：那也就是一亩地的纯收入就是16000元左右。

种植户：对。