江苏智慧动监保畜禽产品安全

【摘要】外省畜禽进入本省，有没有经过本省境内检查站的查证验物、消毒抽检?屠宰企业屠宰过程是否严谨、规范?病死动物无害化处理有无达到标准?这些涉及畜禽产品质量安全的重要环节，如今通过远程视频或手机APP，江苏动监部门就可以随时监控。而这仅是江苏为保证全省畜禽产品质量安全，重点打造的智慧动监平台部分功能。近年来，为有效发挥信息化建设对动物卫生监督管理的促进作用，全省大力

       外省畜禽进入本省，有没有经过本省境内检查站的查证验物、消毒抽检?屠宰企业屠宰过程是否严谨、规范?病死动物无害化处理有无达到标准?这些涉及畜禽产品质量安全的重要环节，如今通过远程视频或手机APP，江苏动监部门就可以随时监控。而这仅是江苏为保证全省畜禽产品质量安全，重点打造的智慧动监平台部分功能。

近年来，为有效发挥信息化建设对动物卫生监督管理的促进作用，全省大力建设智慧动监一体两翼三大系统。一体即动物卫生监督管理应用系统，两翼即远程视频监控系统和苏动e通APP系统。通过三大系统建设，形成覆盖畜禽生产、动物防疫、流通经营、屠宰加工、畜禽产品质量安全等全过程的可追溯体系。

江苏省动物卫生监督所所长时勇说，智慧动监既像一只警惕的眼睛，又像一双服务基层、服务企业的好手，防风险、保安全、促发展。动物卫生监督管理应用系统可对畜牧兽医管理数据进行采集、传输、汇总、分析，数据相通、资源共享;远程视频监控系统覆盖全省生猪屠宰企业、病死动物无害化处理场、省际动物卫生监督检查站、大型畜禽养殖场和其他有关动物卫生监管重点场所，视频监管，证据可保存可追溯;苏动e通APP系统在智能手机上就可实现动物检疫、流通监管、监督检查、执法办案、无害化处理监管、证章标志管理等工作的全程监管、数据上传、实时查询和痕迹化可追溯管理。