山东宁津富贵牡丹开出增收致富的希望之花

【摘要】桃花、杏花、梨花芳菲刚落，素有“万花之王”美称的牡丹迎来了鼎盛花期。走进李景龙的牡丹园里，花的香气扑鼻而来，占地500多亩的100多万株油用牡丹竞相开放，一大片白色的花朵在阳光的照耀下，在绿叶的映衬下宛如一片白色的海洋。

游客曹阳阳说：“他们说这儿的花开了，挺好看的，想带孩子来看看，来了以后心情挺舒畅的，孩子玩的也挺开心的。”

游客眼中这片美丽花海，更是牡丹园的主人李景龙心中的宝贝。

李景龙说：“牡丹的花瓣花蕊都是可以泡水喝的，开了花下面结的籽榨出来的食用油，它是目前来说发现营养价值最高的食用油，它的不饱和脂肪酸和α—亚麻酸比橄榄油高出很多倍，再一个就是牡丹最后取出来的根，它就是一味中药——丹皮，六味地黄丸的主要成分就是这个牡丹根做的。 ”

一直从事苗木种植行业的李景龙，由于近几年苗木业行情不景气，便考虑行业转型。一次偶然的机会，让李景龙与牡丹结下了缘分。

李景龙说：“跟齐鲁工业大学的刘院长接触之后，他给我推荐说可以种植油用牡丹，它的前景还是不错的，因为油用牡丹2013年才开始立了项，作为食用这一块，包括后期的深加工，一些技术，他们都可以给咱提供帮助，他说了之后我就在全国各地，特别是菏泽、亳州、洛阳这些主产区，都上那边实地考察了一下，牡丹的生长周期各个阶段的环节我都实地考察看了。”

经过不断地咨询和考察，李景龙看准了油用牡丹的市场前景，也坚定了他种植油用牡丹的信心。

李景龙说：“ 种这个东西，最关心的就是它能结多少籽，关心它的经济价值，用籽主要是做食用油，类似于橄榄油性质的高档食用油，它的不饱和脂肪酸在百分之九十八以上，所以说对人体各方面营养价值还是很好的。我实际看到那边老百姓种的5到7年的牡丹，一亩地单纯取籽应该是250公斤籽是绝对没问题的，籽需求量很大，而且籽很少，咱这边卖的话我估计最低价位不会低于10块钱。”

2014年，李景龙开始种起了油用牡丹。由于油用牡丹种植到第三年才进入到收获期，第四年为收益期，也就是说，前三年，李景龙一直处于“只投入无回报”的状态，所以村里人并不看好他。但是李景龙坚持下来了，而且他还摸索出了管理牡丹的窍门。

李景龙说：“头两年长得比较慢，草害是比较厉害的，这两年自己摸索，现在是人工除草跟生物除草相结合，周围老百姓有放羊的，工人扔出去的草，扔到路边上，肯定有牡丹的叶子跟花，羊只吃草不吃这个东西，对我启发很大，为什么不吃呢，结果我拿着叶子自己品尝了一下，味道很苦很涩，看看是不是养鹅养鸡，看看它是不是不吃这个东西，光吃草啊，结果把鸡鹅放到地里，效果很理想。”

解决了除草这个问题，这油用牡丹的管理就轻松多了，由于牡丹不喜水，所以浇水也相对容易。今年，李景龙的牡丹进入到了收获期，鲜花产量超过5万斤，为了让这片牡丹园能在第四年结出更多优质的花籽，鲜花不能存留太多，但是白白扔掉又太可惜，李景龙就在鲜花上动起了脑筋。

李景龙说：“咱现在这批产品是拉到齐鲁工业大学一个是做花露，一个是做酵素的。今天鲜花应该是在一吨左右，做花露的话应该是在六月份能出来，牡丹花露的一系列产品初期的实验已经成功了，现在是做一些产品，设备再调试一下，下一步把设备直接放到咱这边，从咱这边加工。”

李景龙说：“这个啤酒设 备前一段时间已经进来了，调试完了之后半个月就可以出咱自己酿的牡丹花啤酒了。咱的产品在齐鲁工业大学，设备、技术、原材料都是一样的，从那边已经出了几批样品了，口味和口感都是相当不错的。”

在这3年期间，李景龙不仅自己在牡丹身上得到了收益，也充分带动了附近村民观念的转变。

李景龙说：“现在实际种（牡丹）的大约有四五户，面积大约在六十亩左右，现在达成有实际意向的，今年秋后想种的应该实际面积在六百亩左右。（牡丹园）做起来之后吸纳了周围一些贫困户优先安排他们上这来务工，包括除草、一些日常管理，后期采花摘花，都先优先考虑贫困户的。”

今年76岁的李胜林是辛集村的贫困户，往年的收入仅仅依靠自己的二亩三分地。自从2014年李大爷把土地流转给李景龙种植油用牡丹后，这收入比过去增加了不少。

宁津县长官镇辛集村村民李胜林说：“那时候一亩地能剩六七百块钱，有这个牡丹园我就不种了，一亩地给一千块钱，二亩地给两千多块钱。不种地了轻省了，上岁数了，闲着没事能上这来干零活，这不多了一层收入吗。”

李景龙说：“ 我个人对这个产业是充满信心的，争取在近五年之内把一系列的生产深加工这一块全部完善起来，主要包括花的深加工，包括籽的深加工，榨油这一块。想发展带动周围老百姓种植面积达到两千亩以上，希望牡丹花在长官镇甚至是宁津县开出一片更大的天地来。”