虫草花的功效与作用

【摘要】“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类，下面小编就为大家介绍一下虫草花的功效与作用和食用方法吧！

虫草花百合猪肺汤

【原料】虫草花10克百合8克、枣5个（去核）、猪肺半只。

【做法】把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。

【功效】润肺养肺、止咳化痰粥、美容。

虫草花养颜美容汤

【原料】虫草花12克、红枣6个、桂圆5克、枸杞8克、鸡1只。

【做法】把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。

【功效】补血养颜美容、润心清肝、失眠心悸。长期食用还可以淡化蝴蝶斑。

北虫草蒸母鸭

【原料】嫩母鸭1只，约重1500克，北虫草18克，料酒，葱、姜、盐适量。

【做法】将鸭洗净，将北虫草塞入鸭腹内，放入锅里加入姜、料酒。停火十分钟后加适量盐、吃肉饮汁。

【功效】本方功能补肾益精，益肺平喘，补虚抗衰。适用：阳痿遗精，女子月经不调，腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。

北虫草清炖鸡

【原料】白条鸡1只，北虫草6克。

【做法】将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之，清炖，食用。

【功效】益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。

北虫草火锅

【原料】一般火锅材料，虫草花。

【做法】按一般火锅的原料和吃法，在加入汤料时将北虫草一起放入。北虫草的加入不仅能强身健体，而且还能去除膻味，增加鲜味。每4－6人吃火锅，可以加入12克北虫草。

【功效】强身健体。