甜瓜瓜内发芽还能吃吗专家这样说

【摘要】按理说这农民吃自己田里种的东西是再放心不过的事情了，可有一位大姐却犯难了，因为她自家田里种的瓜却怎么也不敢吃了，这事是不是也太奇怪了。

住在农村的成大姐孩子都长大在城里工作，自己和老伴不想去城里给孩子添麻烦就自己在农村过着小日子。前几天孩子们带着孙子回来看望老两口，把他们高兴的不行。成大姐就感觉把家里种的甜瓜拿出来给孙子吃，可是这一掰开却炸开了锅。

原来成大家把甜瓜掰开分给孙子吃，可是却发现这甜瓜居然发芽了，而且是瓜内发芽。按说这瓜没有土没有肥的，怎么就自己在瓜里发芽了。

一时间老人也不敢吃，生怕是这瓜有什么不好的东西给孩子吃坏了。可是看着这甜瓜好好的怎么就自己发芽了，自己种了一辈子的庄稼还真没有见过这样的事情。 孩子见成大姐这么上火，就把这件事情放在心上。等去上班的时候特意询问搞农业的朋友这甜瓜瓜内发芽是怎么回事之后，马上告诉成大姐免得她担心。

原来这甜瓜瓜内发芽并不是什么大问题，只要是达到一定的条件，南瓜，西瓜等都可能出现瓜内发芽的情况。因为瓜本事还有水分，如果有细纹进入空气，然后再加上合适的温度，自然是会发芽的。 那么发芽的瓜还能吃吗？其实原则上只是发芽之后它的营养价值会降低，如果瓜身没有变质是可以食用，但是为了健康还是不要吃发芽的瓜为好，毕竟健康最重要。大家有没有碰上这样的事情呢？