圣女果和西红柿有什么区别

【摘要】圣女果是西红柿的一种，由于它个头比较小，所以又被称作小西红柿，而它真正的名字，其实是叫做樱桃番茄。而西红柿，因为和中国的柿子相似，又是从西方引进的，所以被称为西红柿。那么圣女果和西红柿有什么区别?下面就和小编一起来看看。

1、外表不同

圣女果也叫西红柿，所以圣女果的外观比西红柿小得多。此外，圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈椭圆形或圆形。西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形，它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。

2、颜色不同

圣女果颜色非常的丰富，不只有一种颜色，圣女果通常都是红色、深红色、粉红色、黄色以及橙黄色，而西红柿通常是红色的，这是区分番茄和圣女果最直观的方法之一。

3、营养价值不同

圣女果的营养价值比普通西红柿要高很多，其维生素含量是普通西红柿的1.8倍，此外，圣女果中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育，尤其对儿童的生长发育是十分有利的。西红柿中则含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，常吃西红柿，对人体有着重要作用，另外，西红柿还含有丰富的抗氧化剂，常吃具有美容养颜的功效。

4、味道不同

圣女果在口感上明显优于番茄，圣女果比西红柿更甜、更多汁，而西红柿的味道略酸。

5、食用方法不同

西红柿一般用来烹调吃，水果时吃的情况较少，而圣女果多用于水果时吃。此外，圣女果也可以用来做糖果。

6、生长习性不同

圣女果根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少;有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状复叶，小叶多而细。

而西红柿有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

以上就是圣女果和西红柿区别的介绍，圣女果并不是转基因食品，而且原始的番茄就长得非常袖珍，经过长时间的杂交培育，番茄逐渐长大，于是大西红柿成为我们常见的品种。

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