兴化小龙虾的产地在哪小龙虾如何去腥味

【摘要】小龙虾是一种美味且营养价值较高的食物，在农村的池塘里也可以抓到小龙虾，兴化小龙虾一直比较出名，它具体的产地是在哪呢？小龙虾如何去腥味？下文小编就来告诉大家吧。

一、兴化小龙虾的产地在哪？

兴化小龙虾的产地具体在江苏省兴化市沙沟镇，当地人们决定打造小龙虾生产、销售基地，做优做大小龙虾产业，为兴村富民和古镇旅游提供支撑。

二、小龙虾如何去腥味？

因为小龙虾是常年在水底淤泥里活动的甲壳类生物，所以小龙虾身上会有一股土腥味，想要去除掉土腥味，让小龙虾变得美味可口，首先应该要在清洗小龙虾之前将小龙虾身上的虾腥线去除，虾腥线去除掉后小龙虾身上的腥味就去除一大半了，然后就是在烹饪小龙虾的时候辅以佐料去除掉剩下的腥味，这样子小龙虾身上的腥味基本上都去除干净啦。

三、小龙虾过夜了还能吃吗？

小龙虾最好不要隔夜吃，但是，如果保存得当，隔夜的龙虾还是可以吃的。海鲜类的食物，当然要鲜着吃，才有营养，才有其鲜美的味道。经过一夜存放孳生许多细菌，吃了会拉肚子，海鲜最好是当餐用完，不能超过6小时。

四、小龙虾怎么保存？

方法一：

用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰4——5斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾5天——1个星期。

方法二：

把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾5——10天。

方法三：

如果以上都做不到，那就只能放冰箱冷冻了。

从上文我们可以知道兴化小龙虾的产地具体在江苏省兴化市沙沟镇，另外，小编还给各位分享了一些小龙虾去腥味的方法，希望对各位能产生一定帮助。

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