台湾脆桃几月成熟如何挑选

【摘要】台湾脆桃属蔷薇科植物，也是量产桃里的其中一品种，脆桃果红硕大、皮嫩果脆、桃香浓郁。起初脆桃在我国北方、南方培植，因低温量不足的原因，果树难以种植结果，后因闽台农业合作交流，脆桃再次引进国内试种，经过两地技术配合指导，脆桃在台湾种植成功。那么台湾脆桃几月成熟?如何挑选?

一、台湾脆桃几月成熟?

台湾脆桃是桃子家族中其中一类，不同地方生产的脆桃品种也是不同的，一般桃子都是6-9月份成熟期，而台湾脆桃成熟通常属于晚熟期，一般在9-11月份。

台湾位于中国大陆东南海域，东临太平洋，西隔台湾海峡与福建省相望，中部及北部属亚热带季风气候，南部属热带季风气候。整体气候夏季长且潮湿，冬季较短且温暖，该自然条件使得台湾地区有利于脆桃的生长和结果。

台湾脆桃的果实每颗都达100-150克以上，果实乳黄透红、色彩明艳，形为扁圆顶尖、桃线略浅，桃肉甜脆蜜多、桃香浓郁。储放完熟时，果肉微软、果汁丰富、桃核易剥，台湾脆桃不仅外表鲜艳，营养价值更是惊人。

二、台湾脆桃如何挑选?

1、识色

一般市场上会看到三种颜色的桃子，当你看到绿色的桃子那一定是没有成熟的，口感上有点涩涩的，酸溜溜的，发白的桃子是属于相对成熟点，但是并不是很熟，这样的口感不会特别的涩，但是有点酸酸甜甜的口感，水份也不是特别多，红的桃子那你可以果断买，这是完全成熟的桃子，多汁清甜，口感非常的好。

2、看斑

斑点越少说明这颗桃子越新鲜，很多人都会挑选斑点少的，但其实是斑点多的甜度相对更高。

3、摸表皮

桃子表面是有毛毛的，我们可以通过观察毛毛来判断新鲜度，如果毛毛比较多而且也挺精神的，那这个桃子肯定很新鲜。

4、掂分量

一般我们挑选桃子的时候都会掂下重量，因为大家都知道，同样品种的水果，分量越重那个就水份一定的多，所以差不多大小的桃子，哪个越重说明水份一定很多，肉也多，吃起来比较的爽口。

以上就是关于台湾脆桃的介绍，台湾脆桃产自宝岛台湾，是台湾的特色水果产品之一，脆桃果红硕大、皮嫩果脆、桃香浓郁。

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