南方猪和北方猪的区别在哪

【摘要】我国有着悠久的养猪历史，产地分布广泛。不过，由于养殖理念、地理环境等因素影响，养殖巨头纷纷开始发力北方地区，相对于南方猪而言，北方猪显得更具代表性。那么南方猪和北方猪的区别在哪？一起来了解下吧。

南方猪和北方猪区别

北方地域辽阔，人口密度小，空气干燥凉爽时日多（一般大多数猪是怕热不怕冷的）。而且北方还是粮食基地，玉米等原料十分丰富，饲养成本低。因此北方养殖前景较为广阔。

而南方猪天气较为炎热，无论是饲料原料成本、还是炎热天气的管理成本，都要高于北方。这也导致南方猪的价格要高于北方。但由于养殖技术和市场需求的差异，虽说南方猪价格相对要高，但一般来说南方猪的口感要好于北方猪。

南北都能养的猪有哪些？

1、荣昌猪

荣昌猪是全国三大地方猪种之一，主产于重庆荣昌和四川隆昌两县，后扩大到重庆和川南地区，并向全国20多个省、市推广。耐粗食，瘦肉率较高，皮薄肉嫩、肉质优良、鬃白质好。

2、巴马香猪

巴马香猪原产于广西巴马瑶族自治县，是世界上最小的猪种之一。抗逆性好，极耐粗饲，对饲养环境和条件要求不高，南北均可养殖。而且肉质极好，与其他猪相比，营养成分全面。

3、大白猪

大白猪又称大约克夏猪，原产于英国。是目前世界上分布最广、使用最多的瘦肉型猪种。

4、长白猪

长白猪原产于丹麦，原名兰德瑞斯。由于其体躯长， 毛色全白，故在我国通称为长白猪。长白猪具有生长速度快、饲料利用率高、 瘦肉率高等特点，该猪种遍及我国各地，其作为一个重要父本品种在我国猪种的杂交改良工作中发挥着重大作用。

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总的来说，南方猪和北方猪还是存在一定差别的，但各有各的优势，而且随着养殖产业的发展，这种差异化只会越来越小。另外，猪品种较多，无论是南方还是北方，选择适合自己养殖的猪种就行。

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