黑茶产地是哪里
【摘要】黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名,六大茶类之一,属后发酵茶,中国特有的茶类,生产历史悠久,采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,下面我们就一起来看一看黑茶产地是哪里吧!
黑茶产地是哪里?
黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶的鼻祖是藏茶,也称南路边茶,制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因所以极具收藏价值,是古茶类中收藏值最高的茶种。
黑茶品种有哪些?
1、安化黑茶:安化黑茶因产自中国湖南益阳市安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制成安化黑茶系列产品,成品干茶色泽乌黑油润,汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香,滋味醇和或微涩,耐冲泡。
2、四川藏茶:藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,颜色呈深褐色,又是全发酵茶。
3、六堡散茶:六堡散茶产区分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,主产区是梧州,素以红、浓、陈、醇四绝著称,外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香、品质优异、风味独特,具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。
黑茶的常见喝法
1、传统喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。
2、功夫茶:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。
3、盖碗冲泡:可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。
4、凉茶喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。
5、奶茶冲泡:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。
花茶的种类有哪些
花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡,具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,下面我们就一起来看一看花茶的种类有哪些吧!
碧螺春怎么保存最好
碧螺春贮藏条件十分讲究,传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏,随着科学的发展,新的保存方法也不断的被发现,而且保存时间也越来越长,下面我们就一起来看一看碧螺春怎么保存最好吧!
西湖龙井属于什么茶
西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史,清乾隆游览杭州西湖时盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,按外形和内质的优次分作1~8级,素以色绿、香郁、味甘、形美四绝称著,下面我们就一起来看一看西湖龙井属于什么茶吧!
茉莉花茶属于什么茶
茉莉花茶又叫茉莉香片,中国十大名茶之一,将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶,具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气,口感香甜,深受大家欢迎的花茶,下面我们就一起来看一看茉莉花茶属于什么茶吧!
黑茶的种类有哪些
黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地,主要品种有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡茶、云南普洱茶、滇桂黑茶等,下面我们就一起来看一看黑茶的这些种类吧!
龙井茶的来历和传说
龙井茶是著名绿茶之一,位列中国十大名茶之首,产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,得名于龙井,下面我们就一起来看一看龙井茶的来历和传说吧!
龙井茶是绿茶吗
西湖龙井茶位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛,汤色嫩绿明亮,清香或嫩栗香,滋味清爽或浓醇,下面我们就一起来看一看龙井茶是不是绿茶吧!
花茶十大品牌排行榜
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品,起源于欧洲,一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分,下面我们就一起来看一看花草茶十大品牌排行榜吧!
铁观音属于什么茶
铁观音茶是汉族传统名茶,为中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,既是茶名,也是茶树品种名,含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能,下面我们就一起来看一看铁观音属于什么茶吧!
信阳毛尖哪个牌子好
信阳毛尖是河南省著名特产,目前市场上存在许多仿冒茶品大多都是用残次的南边绿茶冒充的,想要买到正宗信阳毛尖认准品牌最好,现在做的比较好的信阳毛尖品牌主要有龙潭信阳毛尖、文新信阳毛尖、浉之韵牌、蓝天茶等,下面我们就一起来看一看信阳毛尖的这些品牌吧!
毛尖产地是哪里
毛尖为著名茶叶品种,外形比较的细直圆润光滑,全身遍布着白毫,全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤颜色碧绿、鲜浓甘爽,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖、大庸毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、紫阳毛尖等,下面我们就一起来看一看毛尖产地是哪里吧!
十大铁观音品牌排行
铁观音为汉族传统名茶,属于青茶类,中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能,下面我们就一起来看一看十大铁观音品牌排行吧!
普洱茶十大知名品牌
普洱茶又名滇青茶,普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,以云南大叶种晒青茶为原料使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类,下面我们就一起来看一看普洱茶十大知名品牌是那些吧!
毛尖是绿茶吗
毛尖是最常见的一种茶叶,茶叶全身遍布着白毫,颜色鲜润、干净、不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,常见的种类有沩山毛尖、信阳毛尖、紫阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、古丈毛尖等,下面我们就一起来看一看毛尖是不是绿茶吧!
茶煤病的防治方法
茶煤病别称乌油、煤烟病等,分布在全国各茶区,主要为害叶片,枝叶表面初生黑色、近圆形至不规则形小斑,后扩展至全叶,致叶面上覆盖一层煤烟状黑霉,有近十种,其颜色、厚薄、紧密度略有不同,下面我们就一起来看一看茶煤病的防治方法吧!
普洱茶的保存方法
普洱茶又名滇青茶,“陈”字是普洱茶的核心,传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升,随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备了饮品和收藏双重功能,下面就来看一看普洱茶的保存方法吧!
毛尖属于什么茶
毛尖外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫、全身披着一层绿衣、香气香远悠长,茶汤颜色碧绿、味道鲜浓甘爽独特,在冲泡过程中茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,片片匀整,柔嫩鲜绿光滑,拥有悠久茶文化历史,下面我们就一起来看一看毛尖属于什么茶吧!
湄潭翠芽的制作工艺
湄潭翠芽的炒制主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序,炒作手法多达十几种,根据鲜叶老嫩、含水量高地来灵活变换。制作工艺讲究,既吸取了西湖龙井茶的炒制方法,又有其独特之处。
铁观音发源地在那里
铁观音是中国十大名茶之一,既是茶名,也是茶树品种名,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉,下面我们就一起来看一看铁观音发源地在那里吧!
普洱茶属于什么茶
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称,后因原运销集散地在普洱县故名普洱茶,下面我们就一起来看一看普洱茶属于什么茶吧!
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