鸡心包菜和包菜有什么区别

【摘要】包菜是我们生活中常见的一种蔬菜，其味道鲜美，营养价值丰富，我们在购买包菜的时候会发现包菜的形状不同，有一种包菜叫做鸡心包菜，那么鸡心包菜和包菜有什么区别？下面一起来了解一下。

一、鸡心包菜和包菜有什么区别？

1、鸡心包菜为包菜（结球甘蓝）中的一种，其与普通包菜的区别主要在于叶球处，普通包菜的叶球呈扁球形或圆球形，而鸡心包菜呈心脏形，叶球较尖。

2、根据叶球形状，结球甘蓝可以分为三种类型，分别为平头型，圆头型和尖头型，普通包菜一般为平头型或圆头型，而鸡心包菜则属于尖头型。

3、尖头型：尖头型甘蓝多为早熟小型品种，叶球较小，呈牛心形，内茎长，中肋较短，叶片呈长卵形，适合在春季进行栽培，一般不容易发生先期抽薹。

4、圆头型：圆头型甘蓝多为早熟或中早熟品种，顶部为圆形，叶球紧实，整体呈高桩圆球形或圆球形，外叶少，冬性弱，如果在春季栽培，容易发生先期抽薹现象。

5、平头型：平头型甘蓝多为中晚熟品种或晚熟品种，叶球顶部扁平，呈扁球形，抗病能力和适应能力较强，耐贮运。

二、鸡心包菜的特征

1、外形特征

鸡心包菜（鸡心甘蓝）为早熟品种，生长期约为150天。株高约为40-50cm，开展度约为40cm。外叶数量较少，叶片呈卵圆形，深绿色，心叶为浅绿白色。叶球尖头，稍微扭曲，整体呈心脏形，平均单球重为0.5kg左右。耐低温，冬性强。

2、种植要点

（1）鸡心包菜一般在10月中下旬播种，每亩地的用种量为50g左右。

（2）11月下旬至12月上旬开始定植，株行距为30×40cm。

（3）4月下旬开始收获，每亩地的产量约为1500kg。

以上就是关于鸡心包菜和包菜有什么区别的一些介绍了，鸡心包菜又名牛心包、卷心菜、莲花白等，是包菜（结球甘蓝）中的一种，你喜欢吃包菜吗？

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