凉茶
【摘要】简介凉茶是我国传统文化的一种表现形式,它是由中草药植物浸泡而成的一种清凉型饮品,其本质就是将药性比较寒凉的能够帮助人体降火消热的中

简介
凉茶是我国传统文化的一种表现形式,它是由中草药植物浸泡而成的一种清凉型饮品,其本质就是将药性比较寒凉的能够帮助人体降火消热的中药草做成饮品服用,最常用在夏天,是夏季非常棒的一种消暑饮品。
种类
根据不同的种类我们又可以将凉茶的品种大致分为四类:
1、清热解毒茶:听名字就知道这种主要是用于内热和火气重的人喝的,具有清热降火的作用。
2、解感茶:解感茶主要用于外感风热和感冒流感,四季都可以喝,没有固定的时机。
3、清热润燥茶:这类凉茶非常适合在秋季服用,而且尤其对于口干舌燥的人有润燥的功效,长期咳嗽的人也可以服用。
4、清热化湿茶:对于湿热气重以及口臭很重的人适合喝,包括一些脸色泛黄者亦可服用。
饮用禁忌
1、不要喝隔夜凉茶
这个习惯从曾经一直延续到现在都还有人继续沿袭,人们喜欢将凉茶聊放到大茶壶里面,经过一夜的浸泡后非常清凉,第二天能喝一天,其实这是错误的做法,不管是凉茶,还是其他的隔夜茶都不能喝,就算你用的紫砂茶壶都不要喝。
2、心急喝不上凉茶
虽然凉茶的制作时间很短,煮出来只需要五到十分钟的时间,但是等它凉下来却需要很久,我们可以将煮好的凉茶中倒入凉白开,这样不会对凉茶的作用不会有影响,能帮助凉茶快速凉下来。
3、凉茶也是药不可多服
有的人不知道凉茶也是一种药,有的人甚至喝上瘾了当饭吃一样,这是万万不可取的,更不能当做长期的保健品服用,如果服用过多会伤脾胃,出现各种病状,所以大家要适量而服。
自制凉茶
凉茶可以根据自己的喜好自己制作,像很多有名的自制凉茶都是非常好喝的,而且功效要比纯凉茶好很多,像常见的一些有陈皮茶、桑菊茶、荷叶凉茶、西瓜皮凉茶、薄荷凉茶、养颜红枣蜂蜜茶、杏仁雪梨茶等等。
以上就是凉茶的百科知识了,如想要了解更多资讯请继续关注亲农网。

黑茶
黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)

牛蒡茶
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;由於牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。另牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵;明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人

水稻
水稻原产亚洲热带,在中国广为栽种后,逐渐传播到世界各地。按照不同的方法,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献,被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。

大红袍
武夷岩茶产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,其中以大红袍而名誉全球。

玉米
玉米,中国第一大粮食作物,在生物学范围里,玉米是一种碳4植物,苞叶却用C3模式进行光合作用,属于雌雄同株。主产区位于世界第三大玉米带——中国松辽平原玉米带。玉米总的种植面积约1249 35平方公里,亦称玉蜀黍、包谷(包谷棒)、苞米、棒子、棒槌子。

有机农业
有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

母树大红袍
母树大红袍是指武夷山九龙窠景区的的三棵大红袍母树所生产的茶叶,生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树有三棵六株,至今已有350多年的历史,根据联合国批准的《武夷山世界自然与文化遗产名录》,大红袍母树作为古树名木列入世界自然与文化遗产。

茶油
油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油

有机食品
有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

玉米
玉米,中国第一大粮食作物,在生物学范围里,玉米是一种碳4植物,苞叶却用C3模式进行光合作用,属于雌雄同株。主产区位于世界第三大玉米带——中国松辽平原玉米带。玉米总的种植面积约1249 35平方公里,亦称玉蜀黍、包谷(包谷棒)、苞米、棒子、棒槌子。

水稻
水稻原产亚洲热带,在中国广为栽种后,逐渐传播到世界各地。按照不同的方法,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献,被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。

铁观音
铁观音茶,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香

有机食品
有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

茶
茶原为中国南方嘉木,北方地区主要产地为山东地区,是20世纪50年代“南茶北引”工程后的北方主要产茶区,茶叶是著名的保健饮品。汉族人饮茶,始于神农,有4700多年。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。三皇五帝时代神农以茶解毒的故事,黄帝则姓姬名荼

苦荞茶
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。

油茶树
茶油树,别名茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。

黑皮花生
黑皮花生“黑珍”是中国农业科学院油料作物研究所和迁安市农业部门共同承担的研究项目,经长达8年的选育,又经3年的产量对比试验和抗性、适应性试验,终于育成了我国第一个黑皮花生新品种——黑珍。

大红袍
武夷岩茶产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,其中以大红袍而名誉全球。

茶油
油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油

母树大红袍
母树大红袍是指武夷山九龙窠景区的的三棵大红袍母树所生产的茶叶,生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树有三棵六株,至今已有350多年的历史,根据联合国批准的《武夷山世界自然与文化遗产名录》,大红袍母树作为古树名木列入世界自然与文化遗产。
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