豪猪人工养殖的优势

【摘要】人工豪猪养殖有利于豪猪种源的繁殖延续，目前野生豪猪越来越少，通过目前市场上人工豪猪养殖繁种能让豪猪品种多样化，豪猪数量增加化，让我们共同为此市场努力吧！

豪猪是啮齿目动物中的一类。身体肥壮，自肩部以后直达尾部密布长刺，刺的颜色黑白相间，粗细不等。豪猪白天躲在穴中睡觉，晚间出来找食，喜食花生、番薯等农作物。受惊时，尾部的刺立即竖起，刷刷作响以警告敌人。

非人工豪猪养殖的野生豪猪多栖息于低山森林茂密处。穴居，常以天然石洞居住，也自行打洞。夜行性。活动路线较固定。以植物根、茎为食，尤喜盗食山区的玉米、薯类、花生、瓜果和蔬菜等。秋‘冬季交配，翌春产仔，每胎产2－4只，大多2只。过家族生活，尤在冬季更喜群居。豪猪在中国分布于秦岭及长江流域以南各省。国外见于尼泊尔等地区有分布。豪猪肉味鲜美可口，其胃和刺等均可入药。易于饲养，可供观赏。

豪猪又名箭猪 , 是一种经济价值很高的野生动物。人工豪猪养殖出来的由于肉质细腻、味道鲜美，历来被 誉为山珍，也是现在难得的以绿色食品。特别是非典以来，很多野生动物被作为禁品赶下餐桌，豪猪被作为本属的山珍野味成为佳肴珍品，深得人们青睐，需求量急剧增加，广州、香港等地视为保健珍品，价格昂贵，市场极为走俏，每公斤上升至100-130元，且有价无货。由于野生豪猪日益枯竭，面临绝迹，我国林业部门已将豪猪列入保护物种，禁止捕猎。而人工养殖豪猪，国内则刚刚起步，这一新兴养殖产业的开发，有着特殊的经济价值和独特的市场前景，国内有识之士抓住机遇，大力开发这一产业，不失为明智之举。

人工豪猪养殖出来的品种具有高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份，素有动物人参之美称，无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥，风味独特。现代医学专家研究发现，豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，肉可润肠通便，养阴除热，健胃益肺的功效；胆可明目提神健脑；油可解毒排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中，主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症；刺可以行气，主治心气痛，皮肤过敏，由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。随着人物生活水平的提高，讲究食物营养成份的合理性，野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。