高温干旱后恢复蔬菜生产，需要注意啥

【摘要】7月以来，重庆遭受高温伏旱天气侵袭，对蔬菜生产造成严重影响。近日，降雨来临，正是恢复生产的黄金窗口期。如何在灾后开展生产自救，确保生产尽快恢复？8月29日，市农技推广总站蔬菜产业技术体系专家紧急制定了相关生产技术措施，为广大菜农提供生产指导。

       7月以来，重庆遭受高温伏旱天气侵袭，对蔬菜生产造成严重影响。近日，降雨来临，正是恢复生产的黄金窗口期。

如何在灾后开展生产自救，确保生产尽快恢复？8月29日，市农技推广总站蔬菜产业技术体系专家紧急制定了相关生产技术措施，为广大菜农提供生产指导。

一是严防灾情持续。专家表示，虽然降雨天气来临，但部分地区的干旱情况仍有可能持续。因此，近期降雨后，需抓紧做好蔬菜基地耕整，做好排灌沟，同时利用一切条件储备水源，以备后续生产。与此同时，要谨防旱涝急转。

二是注意清洁田园。在土蔬菜应及时摘除因高温干旱引起的枯枝、黄叶、病果等，摘除的植株残体要统一清理至菜地外，并做无害化处理。可适当使用石灰进行土壤消毒，石灰用量应保证土壤ph值在适宜范围内。

三是加强施肥管理。为帮助在地蔬菜迅速恢复生长，可在降水前后随水补充肥料，施肥以勤施薄施为主，避免土壤水溶液浓度过高造成危害。可在叶面喷施中微量元素肥料，促进植株恢复健壮。

在准备移栽秋冬季蔬菜的地块，应提高底肥中有机肥占比，适当增加微生物有机肥，促进蔬菜根系健康生长。

四是强化生产设施。要及时更换蔬菜大棚陈旧老化钢架和棚膜，完善加固生产设施，有条件的基地可抓紧新建一批蔬菜大棚，并完善喷淋、滴灌、换气扇、水肥一体化系统等生产设备，通过增加设施生产份额提升蔬菜基地抵御灾害能力。

五是注意病虫防治。高温干旱后，易引起蔬菜病虫害的发生，应严防疫病、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、日灼病、脐腐病等病虫害的发作，可提前喷施杀虫剂、杀菌剂预防，推荐采用杀虫灯诱杀、粘虫板诱杀、诱捕器诱捕、释放害虫天敌及生物农药等绿色防控技术，同时注意症状识别，适时进行化学药剂防治。

六是快速抢收抢种。降雨后，前期因干旱生长滞后的茄果类、瓜类、豆类蔬菜预计仍会有部分产出，应组织人员加紧抢收，减少经济损失。加快莴笋、甘蓝、花菜、芹菜等秋冬季蔬菜的移栽，有条件的蔬菜基地和种苗企业，应抓紧时间增加一批秋冬季蔬菜育苗，为后续扩种做好准备，育苗能力欠缺的基地应提前联系预定种苗，以保证适时生产。可适当安排部分宜直播的榨菜、儿菜品种的生产，加快后续蔬菜上市进度。

七是丰富市场供应。为弥补9月、10月可能出现的地产蔬菜供应缺口，可利用有利天气，在林下、果树行间等地块，尽快种一批瓢白、小白菜、苋菜、生菜等速生叶菜。鼓励工厂化食用菌、芽苗菜生产企业适当增加生产，丰富地产蔬菜供应。