秋季河蟹死亡的原因
【摘要】秋季是河蟹全年养殖生产中非常重要的一个阶段,这一阶段既是河蟹成熟和收获的季节,同时也是河蟹极易发生死亡的一个时期。如果在这一阶段养殖户稍有松懈,不注意加强管理,往往会造成河蟹的大批死亡,给养殖生产带来不必要的损失,使全年养殖生产功亏一篑,前功尽弃。
因此,如何增强河蟹秋季养殖管理,预防意外死亡,是保证全年河蟹养殖效益的一个关键,引起河蟹秋季死亡主要有以下三个因素:
昼夜温差较大造成河蟹“感冒”从而引起死亡
由于入秋后昼夜温差较大,水体温差变化也大,特别是秋季雨水天气多,雨后水体温差有时甚至会达到9—10℃左右,一些体质差的河蟹对这种较大幅度的温差变化往往很难适应,极易患“感冒”,进而引起食欲不振,呼吸困难死亡。对这一现象应在日常生产中注意适时调控水位,控制水温剧烈变化,天气变化较大时适当加深水位,此外,水面多留些漂浮植物,如水葫芦、水花生等,对保温控温也可以起到一定帮助作用。
因投饵不当引起死亡
入秋后昼夜温差大,气压、水温变化随之加大,河蟹的食欲也会随之发生变化,过度投喂植物性饲料容易引起消化不良而死亡,出现所谓“胀死”现象。此时应增加投喂小鱼、螺蛳等蛋白质含量较高易消化的饵料,辅以少量植物性饲料,既有利河蟹消化吸收还有利河蟹增肥壮膘;同时注意不投不洁饵料,以免引起河蟹的肠胃疾病。
及时捕捞,预防和减少自然死亡
河蟹在生长发育过程中随着一次次的蜕壳,体积变大,体重增加,进入秋季9—11月特别是“霜降”前后(10—11月)都会有一批二年生的河蟹性腺发育成熟,由“黄蟹”蜕壳变成“绿蟹”,性腺成熟的河蟹由于体内渗透压升高,刺激成蟹进行降河洄游,到浅海去繁殖后代。这就是俗话说的 “西风起,蟹脚痒”,这时如不将其及时捕捞上市,继续留在淡水环境中饲养,极易导致河蟹发生逃逸及不能适应淡水低渗透压,生理失调死亡。现在一些养殖户为片面追求效益往往将已成熟达上市规格河蟹进行囤养,待市场量少价高时进行出售,这时更应注意对性成熟“绿蟹”进行及时分拣抓捕出售,避免因自然死亡造成不必要的经济损失。
寄居蟹能吃吗
寄居蟹能吃吗?其实寄居蟹是能吃的,但味道较为不佳,建议不要食用,寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味,我们当地有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤,常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味,寄居蟹越多,腐臭味越浓烈。
正直爱洁蟹能吃吗
正直爱洁蟹扇蟹科爱洁蟹属的动物,一般栖息于水深10~30米具岩石的海底上,分布于日本、菲律宾、新加坡、印度、斯里兰卡、毛里求斯、东非以及中国大陆的广东、海南岛等地,下面我们就一起来看一看正直爱洁蟹能不能吃吧!
寄居蟹换壳的秘密
寄居蟹是甲壳纲海洋动物,生活在沙底、泥底水中,偶尔也在陆上或树中,别称白住房、干住屋等,常用其螯吃掉软体动物贝类的肉,霸占其壳为己有,房子有海螺壳、贝壳、蜗牛壳,甚至由于生态环境恶劣用瓶盖来充当家,下面我们就一起来看一看寄居蟹换壳的秘密吧!
青蟹怎么保存不会死
青蟹的肉质鲜美,营养丰富,但一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖,还会产生毒素,人吃了就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等,下面我们就一起来看一看青蟹怎么保存不会死吧!
三门青蟹什么时候上市
三门青蟹为高蛋白、低脂肪食品,除具有食用价值外,还具有极高的药用价值,肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭,长期食用具有利水消肿、去斑美容、滋阴壮阳之功效,亦为优良美容保健之食品,下面我们就一起来看一看三门青蟹什么时候上市吧!
阳澄湖大闸蟹什么时候上市
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖,蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季,农历9月的雌蟹、10月的雄蟹性腺发育最佳。
青蟹和大闸蟹哪个好吃
螃蟹是甲壳类动物,在生物分类学上与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物,绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地,常见的螃蟹有大闸蟹、毛蟹、青蟹、梭子蟹等,下面我们就一起来看一看青蟹和大闸蟹哪个好吃吧!
青蟹是河蟹还是海蟹
青蟹肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质,其中雌性生殖腺含量高达30 98%,居鲜品蛋白质含量之最,而且氨基酸种类齐全,必需氨基酸得分为84 23~93 58,可促进人体的生长发育、维持机体的氮平衡、增强免疫功能,下面就一起来看一看青蟹是河蟹还是海蟹吧!
正直爱洁蟹有毒吗
正直爱洁蟹为扇蟹科爱洁蟹属甲壳动物,一般栖息于水深10~30米具岩石的海底上,分布于日本、菲律宾、新加坡、印度、斯里兰卡、毛里求斯、东非以及中国大陆的广东、海南岛等地,下面我们就一起来看一看正直爱洁蟹有没有毒吧!
河蟹养殖技术
河蟹学名中华绒螯蟹,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值。河蟹隶属甲壳纲,绒螯蟹属,是一种大型的甲壳动物,身体分21节,由于头部和胸部各节相互愈合,因此全身分为头胸部和腹部二部分。
螃蟹养殖的五大关键性措施
螃蟹慎投饵投喂饵料应以优质的颗粒饲料,冰鲜小鱼、黄豆为主,尽量不投粉状饲料,以减少对水体的污染,投饵根据季节天气,河蟹的生长活动等情况适当增减,在河蟹脱壳期间,饲料中应添加营养添加剂,确保河蟹正常
青蟹吃什么食物
青蟹别称锯缘青蟹、黄甲蟹、蝤蛑等,为梭子蟹科青蟹属甲壳动物,其肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效,尤其是将要怀孕的雌蟹,体内会产生红色或者黄色的膏,在中国南方叫做“膏蟹”,有“海上人参”之称,下面我们就一起来看一看青蟹吃什么食物吧!
大闸蟹养殖技术
大闸蟹是河蟹的一种,在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美,营养也十分丰富。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。养殖大闸蟹投资少、效益高,是一条致富的好途径。
大闸蟹养殖要哪些条件
大闸蟹养殖条件大闸蟹白天隐居或穴居,夜间出来四处觅食。喜水质清澈,溶氧充足,水草丰盛的水体;厌恶肥水、污水,怕缺氧,对不良水质回避性十分明显。喜弱光、怕强光,喜安静、怕惊动。当水温达10℃以上时开始
三门青蟹什么时候最肥
三门青蟹的种质资源纯正,生长环境优越,肉质细嫩,具有极高的药用价值和美容功效,先后荣获国家地理标志保护产品、中国有机产品、中国著名品牌、中国国际农业博览会金奖等多个殊荣,产品畅销国内外市场,下面我们就一起来看一看三门青蟹什么时候最肥吧!
活螃蟹应该怎么保存
活螃蟹怎么保存?保存以不动、低温、避光、保湿为原则。室温高时,特别是九十月份,应将蟹捆绑好,装蒲包的,整包扎紧。
螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。
我国常见的螃蟹种类有哪些
螃蟹的种类很多,光是我国螃蟹的种类就有600种左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等级之分,一等是湖蟹,如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹,如九江、芜湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。
海蟹的种类有那些
海蟹的种类非常多,最常见的有花蟹、梭子蟹、青蟹等,海蟹蕴含大量的营养物质,海蟹肉富含丰富的矿物元素,富含丰富的维生素,对于高血压以及脑血栓等疾病有一定的疗效,下面我们来具体的了解一下海蟹的种类有哪些?
梭子蟹养殖技术
梭子蟹在我国沿海广泛分布,属大型海产经济蟹类,其肉味鲜美,人们喜食,经济价值高。由于其生长快,适应性强,病害较少,适合于沿海池塘海水养殖,近几年来已成为我国沿海池塘养殖的新亮点。
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