吃羊肉的禁忌有哪些

【摘要】羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事，但在吃羊肉的时候也要注意羊肉的食用禁忌，下面我们就一起来看一看吃羊肉有什么禁忌吧！

吃羊肉有什么禁忌？

1、感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食羊肉。

2、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用羊肉。

3、暑热天或发热病人慎食羊肉，水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食羊肉。

4、羊肉不可烧焦烤糊，否则不仅肉老不鲜，还会产生致癌物。

羊肉不能和什么一起吃？

1、南瓜：易发生脚气，甚至感到胸闷腹胀，有消化不良之感。

2、茶品：容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

3、食醋：吃醋最适合和寒性食物搭配，但是羊肉却截然相反，属于热性食物，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。

4、柚柑：羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。

5、栗子：羊肉和栗子都不属于易消化的食物，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。

吃羊肉有什么好处？

1、温补脾胃：羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾：羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经：羊肉可用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、帮助消化：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。

5、补肾壮阳：中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。

6、补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。