空心菜种子价格及种植方法

【摘要】空心菜别称通菜蓊、蕹菜、藤藤菜等，为旋花科番薯属一年生草本植物，我国中部及南部各省常见栽培，除供蔬菜食用外尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒，也是一种比较好的饲料，下面我们就一起来看一看空心菜种子价格及种植方法吧！

空心菜种子多少钱？

空心菜种子的价格大约在20～30元左右一斤，但品种、产地、质量等不同其价格差异非常大。空心菜是一类既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物，但还是水分较多时生长旺盛，最适宜在肥水田或畜舍附近的经常排粪水的田中种植，较肥的旱地也能种植，而且在旱地种植能促进其多结种子，所以留种时可在旱地栽培。

空心菜的栽培品种

1、泰国空心菜：泰国空心菜耐热耐涝，夏季高温多湿生长旺盛，不耐寒，适于高密度栽培，在北方宜春夏露地栽培，嫩枝可陆续采收2～3个月，质脆、味浓，品质优良，亩产3000千克。

2、白梗空心菜：白梗空心菜茎粗大，黄白色，生长壮旺，分枝较少，品质优良，产量高，耐肥，适于污肥水田栽培，旱地栽培要勤淋水，播种至始收60～70天，亩产5000千克。

3、吉安蕹菜：吉安蕹菜为江西的地方品种，植株半直立，茎叶茂盛，生长期较长，播种至始收50天，可延续收获70天，亩产3000～3500千克。

4、青梗子蕹菜：青梗子蕹菜为湖南省地方品种，植株半直立，早熟，播种后50天即可采收，生长期210天，亩产2500～3000千克。

5、细叶蕹菜：细叶蕹菜植株矮小，抗逆性强，耐寒、耐热、耐风雨，质脆、味浓，品质甚佳，但产量稍低，从播种至始收60～70天，延续采收可达180天以上，亩产约为2500千克。

空心菜的播种方法

1、苗床准备：空心菜育苗畦按每平方米施放过筛腐熟的农家肥20千克、磷酸二钱50克撤匀，浅翻，搂平，浇足底水。

2、播种时间：华北地区日光温室早春茬播期为2月中旬，露地直播期3月下旬，秋大棚播期为5月下旬至6月上旬，高效节能日光温室播期一般在9月上中旬。

3、浸种催芽：将种子放在30℃左右温水浸种12小时，捞出沥去多余水分，用35%的甲霜灵可湿性粉剂拌种，放在30℃环境下催芽，每天用25～30℃温水淘种1次，2天出芽，3天齐芽。

4、播种方法：空心菜直播时每穴播种3～5粒，亩用种量2.5～3.0千克。育苗移栽采用苗畦撒播疏苗方式，播后种子上覆土1厘米，每亩栽植田需苗床面积50～60平米，用种量2.0千克左右。

5、播后管理：空心菜苗高3厘米时加强肥水管理，间忌干旱。幼苗2叶1心时间苗，苗距6厘米左右，生长期间可喷20毫克/升赤霉素溶液，每10天喷1次，连喷2次。幼苗4～5片叶移栽植田。

空心菜的种植方法

1、施肥整地：空心菜对土壤的适应性强，既耐肥，又耐渍，也有一定的耐瘠性，每亩施人腐熟有机肥3～4吨左右、磷酸二铵50千克，耕翻耙细后做畦，畦而宽1.0～1.2米。

2、定植方法：空心菜在播后30天左右，苗高17～20厘米按30x35厘米行株距定植，每穴3～4株，或按18x35厘米株行距定植，每穴2株，定植时要先浇苗畦后，带土沱定植以利缓苗。

3、肥水管理：空心菜定植后要加强肥水管理，每亩施速效性氮肥10千克左右，追肥量不宜大，植株生长期间保持土壤湿润。每次采收都要追肥，标准为每亩追施尿素10～15千克。

4、中耕除草：空心菜种植时为防止畦面板结和杂草丛生，影响植株的生长，可在畦面发白时浅锄，促使根系的发育，为植株的健壮生长创造一个有利的环境。

5、温度管理：空心菜种植应尽可能保持较高的温度，温度不超过35℃不放风，夜间最低气温保持在15℃以上，为促使空心菜生长低温期间可在日光温室内增设小拱棚增温。

6、病虫防治：空心菜的病虫害主要有白锈病、轮斑病、蚜虫、小菜蛾和卷心虫等，在生产上要严格以“预防为主”，而且在采收期间还要禁施农药。

7、适时采收：空心菜植株30厘米以上时留下部9～12厘米采收其上嫩梢，以后叶腋长出的新梢长15厘米时开始第二次采收，但下部要留2～3片叶，自第三次采收之后每个采收新梢下仅留1～2片叶。