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驴年马月 大发驴财

【摘要】致富经:驴年马月 大发驴财(20170727)

汤驴肉的制作十分讲究,将采用驴骨熬制4个小时以上的高汤,倒入柴锅,放入八角,陈皮,生姜,等8种调味品。将事先挑选的上好嫩驴肉切出棱角。驴肉放入柴锅的一瞬间,大块驴肉开始充分吸收高汤与调味品的独特味道。 5个小时的小火慢炖,驴肉与食材的味道相互交融,汤驴肉就做成了。

当时程露海吃到的正是这道汤驴肉,而这道菜的一个小小的部位让他发现了重大商机。

程露海:就是这一块,看到了吗,这个就是驴皮,汤驴肉,出奇就出奇在这个驴皮上,就是我们做了一个实验,单做这个驴皮,一斤炖出一斤。你比如做肉,一斤炖完是七两,或者六两半。但是驴皮涨,原来这么厚,炖熟了就这么厚了,所以这一算账,那当时的驴皮卖几十块一张,如果当驴肉卖就提高它的价值了。

那时候,驴皮不值钱,可做成汤驴肉价值就翻倍。程露海学会了汤驴肉的制作方法,成立了食品加工厂。一直赚不到什么钱的程露海,靠着汤驴肉和生驴肉,2005年已经有了100万的存款,还被人叫成驴老板,程老大

可突然有一天人们发现这个程老大有点尴尬,他收驴的时候,一反常态竟然说出了这样的话。

程露海:没等人家先开口,我就先开口,主动点,我说哥啊,不好意思,他说咋的,没带钱啊,啥意思,我没带钱,能不能赊给我。

生意越做越大的程露海为啥突然开始赊账了?其实,生活中,程露海是一个这样的人。

程露海:因为我家她管钱,就是说的,这一往外拿钱,就心疼,这一心疼,有时候来两个人,我就有点尴尬,我出去办点事,给我拿点钱,拿钱干啥啊,我说你看你这个,非得给你解释,你拿就行了,很不情愿的拿出来就摔到那儿了,根本不递我手里。让我的同事和朋友说程总你有点怕老婆。我说是怕老婆。怕老婆我是给他面子,

程露海家的财政大权把握在妻子手里,夫妻俩一直有商有量,可突然有一天,一直很听话的程露海,做了一个决定,这个决定惹怒了妻子。妻子一怒之下断了他的财路,把家里所有的积蓄藏了起来。

妻子:她问我咱家那点钱放哪了,我说不知道

程露海:我寻思是不是藏在床底下哪块儿了,像鞋盒子,我预想的地方我都找了,没有,

妻子:肯定得找了,问我我没告诉他

程露海:那一个人放的十个人找不着,她不想让你找着

记者:那会儿藏哪了你说说

妻子:藏那个锅台腔子了

程露海:我家过去有一个锅,不用了,她把锅拔下来,给扔到锅腔子里头了,你说上哪儿找去吧。别说我找了,小偷都不能上那儿找去。

当时的程露海,根本就没找到这钱藏在了哪里,可他铁了心也要做成这件事。没办法,他只能挨家挨户的去赊驴。他到底发现了什么商机?还得从2010年6月,程露海接到的一个改变他命运的电话开始说起。这个电话是他当时最大的一个经销商打来的,而对方打来却是要和他终止合同。因为这个因驴出名的程老大突然之间收不到驴了。

程露海:干脆就买不着驴了,就是买着驴,别说宰了往那儿一放就赔个二三百元钱。太贵了,是吧,对。加上人工赔个四五百元钱。

记者:实际上就是你供不上人家驴了是吗

程露海:对。

原来,2010年左右,阜新市房地产行业大热,很多村里的人去打工了,在家务农的人少了,村里的驴一下子就减少了。

程露海:咱们这头的驴半年涨了好几次价。四五天就涨一次价,从最一开始涨个五六十元钱,等到第四次我到市场一考察驴都涨了四五百元钱了。因为驴少,销售商这块,涨价也涨但是幅度慢,它俩不成比例,

驴的数量少,收购价格高,一时间卖价又上不去,很多收驴的同行都选择了转行,但是这件事的刺激下,一个财富计划在程露海脑子中酝酿起来。

程露海:我要建一个集屠宰、集加工,集养殖、这么个农业产业化基地。

程露海决定自己去养驴,可是这个决定遭到了妻子的反对。妻子干脆把钱藏了起来。

妻子:养驴反正就感觉操心似的,你说铺底也大,盖这养殖场,各方面的设备,赚钱挺不容易的,好不容易挣点儿,再铺底。到手的钱不愿意往外掏呗。

养驴需要投入的成本太大,可让妻子反对的,还有一个重要原因

程露海:因为驴生长周期比较长,这个驴受孕以后,到这个小驴驹出生要整12个月,之后到它出生以后能到市场销售,最快也得一年,到它能当驴妈妈的时候,得850天,大约在两年半,所以说老百姓土话叫驴奶年马月。

靠驴赚钱真是要等到驴年马月,妻子十分反对,可程露海和老婆彻底犟上了。让妻子没想到的是,程露海来了个先斩后奏,跑遍周边几个村,挨家挨户赊回来20头特别的驴。

程露海:我把驴拉回来以后, 我说你赶紧把钱拿出来吧,给人送过去吧,赊人钱多磕碜啊,她说不给你拿,憋着,愿意养你自己养,我说别的,我求她,我说你拿出来给人送去吧,

妻子:总的说还是别不过他,胳膊掰不过大腿,

得到了妻子的允许,程露海拿出来自己家的所有积蓄100万,又向朋友借了50万,开始大批量收购驴。而他收购的是一种特殊的三白一黑的驴。

程露海: 这头驴是灰驴,是我们本地的土种驴,这个黑驴是我们阜新最近几年改良的叫关山驴。现在一对比你就看出来了,它俩是同龄,但是你看它个头长的就不一样了。同样养一头驴,你养关山驴的价值就比土种驴利润就高。那个关山驴它长的快是吗,对。

程露海扩大了自己的厂房,建好了一个集毛驴养殖、屠宰、深加工于一身的新的食品加工厂。他一改之前小作坊的模式,注册了商标,推出多种熟食产品。推向超市,商场,网络平台。销售情况良好,企业知名度越来越大。