西门塔尔牛养殖技术
【摘要】视频：西门塔尔牛养殖技术西门塔尔牛原产于瑞士，是世界著名的乳、肉兼用牛品种。引入到我国以后，主要作为杂交父系使用，对改良我国各地的地方品种效果非常明显，尤其与本地黄牛杂交后，更是生产出在适应力、抗
西门塔尔牛的繁殖技术
西门塔尔牛经过一段时间饲养，就到了繁殖期。下面就为大家介绍西门塔尔牛的繁殖技术。
1、性成熟及发情鉴定
公牛14个月左右性成熟，母牛16个月左右性成熟。西门塔尔牛常年发情，发情周期为18-22天。当母牛表现出精神兴奋、烦燥不安、爬跨、在拴柱周围转圈等行为特征时，就可以确定母牛已经发情。
2、配种
西门塔尔牛一般采用人工授精的方法来繁殖后代。一头公牛平均每年可供应6000头母牛受精。确定母牛发情以后，就要及时对母牛进行人工授精。下面，我们就为大家介绍西门塔尔牛的人工授精技术。首先要对种公牛进行采精。
①人工采精：人工采精要在种公牛圈舍附近设计固定的采精室，场地要清洁、卫生、硬实，并且铺以防滑垫，以免公牛采精滑倒。调教人员要固定，调教时间最好固定在每天早上种公牛精力充沛时进行，盛夏应在早晨凉爽时进行。采精之前要事先冲洗种公牛的腹部及包皮部。然后选择健壮、性情温顺且无疫病的母牛或公牛作为台牛，将台牛保定于采精架内。另外，要戴上采精手套。取出消毒过的假阴道和集精杯，外边罩上一层保护套，最后在假阴道里涂抹一层凡士林。准备好后就可以对种公牛进行调教采精了。采精员要胆大心细，注意人畜安全。采精员站在种公牛右后方，当公牛起跳，爬上台牛时，迅速向前将公牛阴茎引入假阴道口内，公牛往前一冲即完成射精动作，公牛随即而下。采精员迅速转移至精液处理室,由工作人员小心取下集精管进行测试。最后还要经过称重、检测、稀释、分装、冷藏等一系列程序，这里我们就不详细介绍了。总之，要求精子活力在0.8以上才能使用。成年公牛可每周采精两次。青年牛每周采精一次。
②人工授精：在对母牛进行人工授精之前，首先要把冷冻的精液进行解冻，可以使用40度的温水浸泡30秒来实现解冻，然后插入专门的授精器内。授精器外要罩一层保护膜，受精人员还要戴上受精手套。选择受配母牛，保定在配种架内，找专人将母牛尾巴拉到一侧，然后用浓度为千分之一的高锰酸钾水擦洗母牛的外阴，接下来就可以受精了。要求受精量一般为0.5-1毫升。采精员左手合拢呈圆锥状，从肛门缓慢的插入直肠内，握住宫颈，右手持授精器由阴门插入，注入精液。注入精液后后将授精器拉出。
3、 妊娠检查
配种后的西门塔尔牛，不久就要进入妊娠期了，要想判定母牛是否妊娠，只要观察到一些现象就可以了配种前发情周期正常的母牛，配种后3-4周如果不再发情，而且伴随有食欲增加、动作稳定、性情变得温顺、贪睡等表现的时候，就基本上可判断为妊娠。也可以在母牛妊娠三个月时，用手触摸母牛的子宫，如果发现像拳头一样大小，就证明确实进入妊娠期了。母牛的妊娠期平均时间为284天。确定母牛妊娠后，应尽快推算出预产期。一般按280天计算，再配种的月份上减3，再配种日期上加7。例如：8月4日配种，则预产期为5月11日。
4、妊娠期管理
确定母牛进入妊娠期以后，妊娠期的母牛需要养殖人员精心的调理，为牛宝宝的出生做好准备妊娠期可以分为两个管理阶段。妊娠前期和妊娠后期。
①妊娠前期(妊娠期的前6个月)也就是妊娠的前6个月，因胎儿发育较慢，需要的营养物质少，一般饲喂即可满足需要。由于母牛舍没有饮水槽，所以在饲喂上要注意，先喂精料，精料快吃完时再喂粗料，精粗饲料量可根据空怀期饲料配方进行。等牛吃完3—4小时以后，要赶紧将母牛放出圈舍，让它们去自由饮水。
②妊娠后期(妊娠期的最后2-3个月)也就是妊娠的最后2-3个月，胎儿生长发育很快，初生重的80%-90%在此期间形成，所以应提高精料的比例，以精料含量为30%，粗料含量70%的配比为宜。日粮搭配为：精料每天每头4千克，青贮饲料每天每头12千克，一天分两次饲喂。其中精料配方可以根据：玉米50%、麸皮10%、饼类30%、高粱或大麦7%、骨粉2%、食盐1%，另加维生素A100万单位来调配。
注意，一定要要避免母牛吃霉烂饲料。母牛运动时，要避免受到惊吓、猛跑，以防流产。
5、分娩
随着胎儿的逐渐发育成熟，母牛在临产前发生一系列的产前变化。妊娠母牛在临产前一周，阴唇肿胀；且有透明的粘液从阴门流出；如发现尾根两侧肌肉明显塌陷，神经紧张不安、时起时卧、频频排粪排尿等现象时，就要马上准备接产了。正常情况下，母牛可以自然的将胎儿产出。
七、犊牛的饲养管理
犊牛出生后，对外界适应能力比较差，而其发育又同以后成年牛的生产性能密切相关。因此，必须重视犊牛的饲养管理。整个犊牛期为6个月。
1、饲喂
犊牛出生后要及时吃到初乳。刚出生的犊牛一般和母牛在同一个圈舍里饲养。当犊牛出生后一个月左右，可以在角落里单独设置一个犊牛围栏，也可以用来作为补饲圈。这时饲养员就可以训练犊牛采食代乳料。喂一些青干草和少量精料，任其自由采食。同时，也要供给犊牛充足的饮水。
2、防止腹泻
由于犊牛刚出生不久，免疫力还很低，抗病能力较差，最容易发生腹泻，所以当发现犊牛腹泻后，要及时给发病犊牛打一针黄连素，就能够起到预防和治疗肠道疾病的作用。
3、适度运动
犊牛适当运动，可增强体质，提高抗病力。犊牛出生半月以就后可到日光充足的运动场自由活动，初晒半小时至1小时，以后逐渐增加。
4、早期断奶
犊牛在3-4月龄时，应根据生长发育情况适时地科学断奶。断奶以后的犊牛，可以放入小圈内群饲，每群10-15头。为了保证采食的饲料能够满足犊牛的生长发育所需，要求犊牛日粮的精、粗饲料配比保持在1：1左右。可按每100千克体重，每天喂给1千克粗饲料和1千克精料，分两次进行。粗饲料最好喂给干草，4月龄后可以逐渐添加秸秆饲料。
5、断角
当犊牛4月龄时，要及时断角。用消毒的刀先将牛角切去，再用火烙铁将生长点烧坏即可。