年年都有滞销，如何才能看清种植形势

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三、大量消费解决滞销难题

案例四：近日，四川自贡市富顺县教育局脱贫办在走访中了解到，所帮扶的贫困村――长滩镇青苔村丰收的青椒陷入销售低谷，已成熟待收的青椒出现滞销。这一信息让教育局帮扶责任人有些着急。

联系食堂收购辣椒

经县教育局协调联系，6月19日，长滩镇青苔村2400多斤新鲜青椒卖到了教育局机关、富顺一中、城关中学、富顺职业技术学校、北湖实验学校、华英实验学校等城区学校伙食团，同时，教育局干部职工还进行了认购。

“今年洋葱产量高，有的1亩地能产1.2万斤左右。虽然产量上来了，可价格一降再降。”今年56岁的河南省焦作济源市五龙口镇王寨种植户闫小军种了3年洋葱，往年1斤0.5元左右，他还能挣点钱。而今年1斤洋葱0.2元左右的价格，除去人工费、化肥、种苗费等，他不仅不赚钱，还赔钱。

为销路发愁的闫小军，将自家的情况发到朋友圈里，而这一切恰好被市农牧局市场与经济信息科科长贾永贵看在眼里。怎么帮助闫小军及王寨村的上百亩洋葱寻求“出路”，也成为贾永贵的“心病”。初步了解情况后，贾永贵决定与手头的几个电商平台联系，希望通过他们将洋葱推销出去。

很快，他的想法得到市惠农农产品有限公司、苏宁易购河南驵骏网络科技有限公司两家电商平台的支持。经过两家公司的工作人员实地查看、拍照，对价格及包装确定之后，6月10日下午，市惠农农产品有限公司在平台上发布销售信息。截至目前，共成交近6000单，销售洋葱近13吨。

分析：农产品电商成功的关键

在于你能否发现真正的需求

农产品电商已经火了很多年，也有无数的精英们铩羽而归，但直至今天依然还有不少人前赴后续，个中原因，无非就这几点，第一，市场容量非常之大，说十万亿应该还是保守的；第二，农产品行业经营模式还相对落后，有改善和提高机会；第三，农业进入变革期，机会与风口现象明显。

但是我们也要明白，农产品电商今天不是一个新鲜的事物，早就几年前就已经进入一个高峰期，全国各地估计不止千家万家，但能够生存到今天的可谓聊聊无几。由此可以看到，这个行业并非是一个软果子，还是有非常大难度的。对于今天还有做，或者正计划做农产品电商的朋友们，大家可以多多研究那些已经失败的案例，因为对于这个行业，成功的密码谁都还没有知道，但是失败的教训倒可以让我们少走弯路。

通过研究这些农产品电商的案例，发现他们失败的原因虽然很多，但是也有着一些相同的特征，其中最普遍的一点就是：他们找到的客户需求，不是“真需求”，而是“伪需求”，结果围绕一个“伪需求”折腾半天，当然不会有什么结果。

那农产品电商有那些案例是“伪需求”呢，举几个例子：

（1）饭堂食材配送--价格便宜。有一些农产品电商在操作食材饭堂配送及餐馆食材配送，他们认为现在他们的供应链非常之长，从产地到一级批发，再到二级批发，再让采购员或供应商去采购，中间环节太大，价格已经翻了几倍。如果自己能组织一些产品从田头到终端，去掉中间环节，肯定受这些渠道的欢迎。然而一操作起来，发现原因不是这么一回事，价格便宜当然是这些老板关注的，但是对于这些老板来说，更重要的需求是“一站式”解决问题。一些饭堂负责人或餐馆老板说过，我现在每天的食材至少100多种，每天去采购烦都烦透了，如果谁能帮我一次性按质按量搞掂食材供应，就算价格贵点，我都愿意。所以说，“价格便宜”绝不是饭堂食材的真需求。

（2）蔬菜水果送货上门--快捷方便。现在也有一些农产品电商公司，打着所谓O2O的旗号，为广大消费者做送货上门的生意，他们认为只不用去市场不用去超市，只要你下单，我们帮你送货上门，快捷方便。其实这真是一个伪需求，网上订菜订果真的快捷方便吗，先不说品质与价格的异议，就算你订菜，最快也得半个小时一个小时吧，如果把配送员的工作饱和了，估计还得更慢，如果提前下单还好，应急下单的话，人又要在等货又来不及，估计得饿肚子生闷气了。看来，常规的蔬菜水果电商对于家庭用户来说，就是一个伪需求，别人下个楼就解决的问题，结果你要花费大量的人力物力在操作，即使有个别客户，也是得不偿失的。对于生鲜B2C产品，消费者只会对一些有特色的，周边不方便购买的，才是真需求。

文章内容源于真甜农业等网络平台的综合整理

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